Ingredientes
- -1 Conejo
- -2 Ajos
- -1 Cebolla
- -2 Zanahorias
- -1/2 Pimiento Rojo
- -1 Pimiento Verde
- -1 Lata p. de Guisantes
- -1 Bandeja de Setas
- - Harina
- - Sal
- - Aceite Girasol
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una cazuela ponemos el aceite y sofreimos el conejo hasta que este doradito, troceado, sazonado y enharinado.
Cuando este bien fritito lo sacamos y echamos a la cazuela un poco de aceite si hay poco y añadimos la cebolla picada, en cuanto este un poco hecha la cebolla, añadimos la zanahoria, el pimiento rojo y p. verde.
Cuando este todo cocinado ponemos el conejo y añadimos las setas troceadas y al poco añadimos los guisantes.
Paso 2
Dejamos al fuego suave 10 min. y ya esta.
Ponerle un pelin de caldo si te parece; pero no es necesario.
También te gustará
-
Menestra con falda de cordero
3.3/5
(3 Votos)
-
Pollo con gambas
0/5
(0 Votos)
-
POLLO A LA COCACOLA
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta