Arroz con leche y canela
Ingredientes
- 1 1/4 Litro de Leche
- 200 gr. de Azúcar
- La Cascara de un Limón
- La Cascara de una Naranja
- 1 Palito de Canela en Rama
- Canela en Molida (para decorar)
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos un cazo al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echa el arroz. Dejarlo 5 minutos para que suelte el almidon y apagar el fuego. Escurrir y reservar.
Paso 2
En otro cazo ponemos a fuego lento la leche, el palito de canela, y las cascaras de limón y naranja. (tere especial cuidado al sacar las cascaras de limón y la naranja, de no sacar lo blanco para que no amargue).
Paso 3
Cuando la leche comience a hervir, añadirle el arroz escurrido y el azúcar.
Paso 4
Dejarlo hervir suavemente durante 15 minutos aproximadamente. A continuación lo echamos en los recipientes que los vallamos a servir.
Paso 5
Una vez frio guardar en el frigorifico hasta el momento de consumirlo.
Servir frío espolvoreado con canela molida.
Cuando lo vallamosa consumir espolvoreado con canela molida.
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