Ingredientes
- 180 gr arroz
- 180 gr azúcar
- 1 litro de leche
- 4 o 5 huevos
- Caramelo líquido
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lo primero que haremos será un arroz con leche clásico. Con 180 gr de arroz, 180 gr de azúcar y 1 litro de leche, pero dejaremos cocer un poco más de lo habitual.
Cuando esté listo, lo ponemos en el vaso de la batidora y lo trituramos todo hasta conseguir una especie de sopa homogénea.
Paso 2
En segundo lugar, juntamos esta mezcla con los 4 o 5 huevos ( Dependiendo del tamaño) y lo ponemos al baño maría al horno para hacer nuestro flan.
Paso 3
Con el caramelo líquido lo adornamos por encima o podemos dejarlo sin nada, ya que este flan tiene un sabor espectacular.
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