Papas al horno
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 6 huevos duros
- Mantequilla 100 g
- 100 g de nata
- Dos huevos crudos
- 200 g de queso
- 100 ml de leche
- sal
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lavar las patatas y ponerlas a hervir sin quitar su piel en agua con sal.
Después de la fría limpiarlos y cortar las rebanadas entornos. Batir los huevos en un bol y añadir prima sobre todo la leche, la sal y la crema.
Engrasar un molde con mantequilla (o margarina) y coloque las papas, huevos duros en rodajas, queso rallado por encima de la mezcla de los huevos crudos.
El tiro en el horno y son Espolvoree el queso listo en caliente para que se derrita.
Se puede servir con perejil en la parte superior.
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