Tarta de plátano y hojaldre
De AuroraPG
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre de la marca La Cocinera
- 2 plátanos bien maduros, (yo empleé casi 3)
- 3 buenas cucharadas de azúcar moreno
- 1 yema de huevo
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Algo tan fácil como colocar la lámina en el molde, pincharlo con el tenedor, colocar las rodajas de plátano, (que tienen que ser un poco gorditas) espolvorear con 2 cucharadas de azúcar moreno.
Del sobrante de la lámina de hojaldre hice unas tiras y adorné la tarta, espolvoreándo por encima la otra cucharada de azúcar moreno , después con un pincel de cocina la he pintado con la yema del huevo y al horno.
Lo he tenido a 180º entre unos 15 a 20 minutos y ya la tenemos hecha.
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Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
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