Revolt en niu de pataca

Ingredientes

• - 200 gr. d'hojaldre (que no pugi i si sols tenim del que puja el punxem per a que no ho faci)
• - 6 ous
• - 1 dl.(10 cl) de nata líquida
• - 500 gr. de pataques
• - 2-3 litres d'aigua
• - sal
• - Opcional: si el puré no ens baixa per la manga pastelera podem posar una mica de llet
• - Opcional: un rovell d'ou per al puré de pataques
• Farcit (qualsevol revolt o saltejat ens serveix,algunes propostes són):
• OPCIÓ 1:
• - un manoll d'espàrrecs
• - 150 gr. de gmbes pelades o bacon
• - 2 alls
• - julivert
• - oli
• - sal
• - pimienta negra
• OPCIÓ 2:
• - Ceba
• - Alberginia
• - Salmó
• - Pernil
• OPCIÓ 3:
• - Ceba
• - Xampinyons
• - Ous de guatlla fregits
• - Bacon
• OPCIÓ 4:
• - Ceba
• - Alls
• - Primentó roig
• - Primentó verd
• - Abadeixo
• OPCIÓ 5:
• A daus:
• - Tomaquet
• - Alberginia
• - Primentó roig
• - Primentó verd
• - Ceba
• - Carabassa verda
• OPCIÓ 6:
• - Carlota
• - Porro
• - Bajoques redones
• - Atún
• - Ou

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio