Receta de jamoncitos - 2 recetas
Técnicas de cocina
Tortitas de puerro que se deshacen en tu boca, especiales para tus Lunes sin carne
Date gusto con esta receta sencilla, económica y simplemente deliciosa.
Mejores recetas de Jamoncitos
Hojaldres de jamón y queso
De Loli (facilútil), Fácilútil
-Descongelar el hojaldre(si es congelado) a temperatura ambiente, extender ligeramente
- -Hojaldre(congelado o fresco es igual).
- -Lonchas de queso(el que os guste).
- -Lonchas de jamón dulce.
- -Un poco de queso rallado.
Jamoncitos de ave al whisky
De ladrillar
Deshuesar los mulos del pollo dejando la parte del hueso de la coyuntura hasta la pata, cogemos la parte deshuesada...
- 8 muslos grandes de pollo
- 100 g de mantequilla
- 3 o 4 chalotas (o 100 g de cebolla)
- 1 dl de whisky
- 1 l de nata
- 3 Yemas
- 4 Peras (de agua)
- 1 Limón
- Harina
- Sal y pimienta.
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