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Recetas de rabo de ternera - 3 recetas

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Rabo de ternera

De

Primero se cuece el rabo en una olla con un trozo de cebolla, 2 dientes de ajos, laurel y un trocito de estarlux

  • - 1 rabo de ternera troceado
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 cebolla grande
  • - tomate natural o frito
  • - 1 puerro
  • - 2 zanahórias
  • - 5 dientes de ajos
  • - Rómero
  • - tomillo
  • - Pimienta negra
  • - Harina
  • - Brandy
  • - Vino de Oporto o tinto
4.3/5 (8 Votos)

De

Un plato riquísimo para poder disfrutar en familia, una receta de mi madre con la que, desde siempre nos ha sacado

  • -1 rabo de ternera
  • -1 ajo entero
  • -1/2 cebolla, entera si no es muy grande
  • -1/2 pastilla de avecrem de hierbas
  • -1/2 vaso de aceite
  • -colorante alimentario
  • -1 vaso de vino blanco
  • -agua
  • -2 hojas de laurel
  • -harina.
3.3/5 (6 Votos)

De

Cocina de siempre tradicional

  • -1 rabo de ternera
  • -1 cebolla
  • -1 puerro
  • -1 buen chorro de coñac
  • -5 cucharadas de tomate frito
  • -agua
  • -aceite
  • -sal
2.3/5 (13 Votos)

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Rabo de ternera Rabo de ternera