Riquísimas recetas con queso mozzarella rallado - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: mozzarela
Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Queso mozzarella rallado
Pizza de berenjenas, pimientos, cebolla y queso de cabra
De noeliaundiano
No destierres de tu dieta las pizzas, usando los ingredientes adecuados, éstas pueden ser de lo más sanas
- - 2 bases para pizza
- - 1 berenjena
- - 1 pimiento amarillo
- - 1 cebolla
- - 250 gr de queso de cabra
- - 120 gr de queso mozzarella rallado
- - 8 cucharadas de salsa de tomate
- - orégano
- - aceite
¿El secreto para una masa de pizza crujiente? ¡Agua con gas!
De Nadia Paprikas
Una masa de pizza diferente...¡y que se prepara en UN MINUTO!
Champiñones rellenos de jamón dulce
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Lavamos muy bien los champiñones quitándoles toda la tierra y les cortamos la parte de abajo en forma circular y ...
- INGREDIENTES:
- - 1 bandeja de champiñones grandes enteros
- - perejil fresco
- - 75 gr. de jamón york de calidad extra
- - 1 cebolla
- - aceite de oliva
- - queso mozzarella rallado
- - ajo en polvo
- - sal
Todo el placer de Italia en un mordisco: ¡pancitos rellenos de queso mozzarella!
De Nadia Paprikas
Receta para unos pancitos rellenos de queso mozzarella fundido que son ¡todo un placer italiano!
Lasaña de quinoa
Aprobadapor el chefDe 750inter
Engrasamos una bandeja para hornear de 23x33 cm o similar
- - 480 ml de agua
- - 170 gr de quinoa
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 1 cebolla grande, picada
- - 100 gr de setas, en rodajas
- - 2 dientes de ajo, prensados
- - 500 gr de salsa de tomate
- - 400 gr de queso cottage
- - 1 huevo grande, batido
- - 15 gr de queso parmesano
- - 2 cucharadas de albahaca fresca picada o ½ cucharadita de albahaca seca
- - 1 cucharada de orégano
- - 1 calabacín mediano
- - 250 gr de espinacas descongeladas y escurridas
- - 150 gr de mozzarella rallada
- - Sal y pimienta
Pizza mediterránea de jamón, canónigos y mermelada de higos
De Viviana, La cocina de Vifran
Calentamos ligeramente el agua en el microondas hasta que temple
- Para la masa:
- - 200 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de agua
- - 25 ml. de aceite oliva
- - 1/2 sobre de levadura de panadería
- - una pizca de sal
- - 50 gr. de jamón
- - 50 gr. de mozzarella rallada
- - 2 tomates
- - mermelada de higos
- - 4 huevos de codorniz
- - canónigos
- - aceite de oliva
Pan relleno de jamón y queso: un entrante que te abrirá el apetito
De Nadia Paprikas
Masa de pizza enrollada con los ingredientes que más te gusten...¡Riquísimo!
Pizza de bacon
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso el agua y el aceite y programar 30 segundos, 37º vel
- Para la masa:
- - 200 gr. de agua
- - 50 gr. de aceite
- - 1 cucharadita de sal
- - 20 gr. de levadura prensada
- - 400 gr. de harina
- Para la cobertura:
- - 200 gr. de tomate frito
- - 250 gr. de queso mozzarella rallado
- - 250 gr. de bacon ahumado
Pizza de calabacín y mozzarella con aceite de albahaca
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Esta pizza os encantará por su agradable sabor a albahaca y su masa fina y crujiente que hace que sea además de u...
- 1 calabacín mediano
- 1 paquete de mozzarella rallada o 2 bolas de mozzarella fresca
- 7 u 8 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramitas de albahaca fresca o 2 cucharadas de albahaca molida
- sal
- 3 cuchraradas de tomate triturado
- Para la masa:
- 1/2 kg de harina (mejor si es harina de fuerza)
- 25 gr de levadura fresca de panadería
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Paninis artesanos
De kelissa, Como miel en pan tostado
Por qué comprar un pannini si puedo hacérmelo en casa
- -Pan precocido (Una baguette por cada comensal)
- -100gr. de bacon
- -Una o dos latas de atún en aceite
- -Mozzarella rallada
- -Tomate frito
BERENJENAS A LA PARMESANA
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Verduras
- - 2 berenjenas grandes
- - Una bolsa de queso parmesano rallado
- - 1 cartón de tomate frito
- - oregano molido
- - Mozzarella rallada
- - pan rallado
Hojaldre de verduras con gambas
De COCINANDO, COCINANDO
Un plato de verduras, muy sano y fácil de preparar
- -1 lámina de hojaldre
- -1/2 cebolla
- -1 calabacín
- -1 zanahoria grande
- -1 tomate
- -unos cuantos champiñones
- -unas 10 gambas
- -1/2 vasito de vino blanco
- -1 cucharada de harina
- -leche
- -pimienta negra molida
- -orégano
- -queso mozzarella rallado
- -aceite de oliva
- -sal
Pastel de berenjenas
Aprobadapor el chefDe Rosi Díaz, Mi mundo pinkcake
Este plato aprendí a hacerlo con mi suegra que tenía padres italianos y en su casa se comía mucha berenjena
- 1 Kilo deberenjenas
- Queso mozzarella rallado (cantidad necesaria)
- 2 huevos
- 300 cc. de leche
- Salsa bolognesa:
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 2 tomates
- 1/4 kg. de carne picada
- sal, pimienta
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