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Increíbles recetas de profiteroles de chocolate - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pasta para profiteroles

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Profiteroles de chocolate

De

Poner a calentar el agua con una pizca de sal, el azúcar, la piel del limón y la margarina

  • 260 ml. de agua
  • 100 gr. de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 130 gr. de harina
  • 4 huevos
  • piel de un limón.
  • para decorar
  • 1 tableta de chocolate
2.5/5 (2 Votos)

De

Una selección de postres que podemos preparar sin necesidad de encender el horno.

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De

Pasta choux: Poner al fuego el agua, la mantequilla y una pizca de sal

  • - Pasta choux:
  • 125 gr agua
  • 50 gr mantequilla
  • 75 gr de harina tamizada
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • - Crema pastelera:
  • 250 gr de leche
  • 2 yemas
  • vainilla
  • La monda de medio limón
  • 60 gr azúcar
  • 15 gr de harina
  • 15 gr de maizena
  • 1 ramita de canela
1.6/5 (25 Votos)

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Profiteroles con chocolate Profiteroles