Los mejores postres sin lactosa - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: s. lactosa
Técnicas de cocina
Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.
INGREDIENTES:
- Patatas.
- Queso parmesano.
- Queso rallado (el o los que más te gusten).
- Bacon en lonchas.
- Vinagre balsámico.
PREPARACIÓN:
1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).
2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.
3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.
4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!
Mejores recetas de Postres sin lactosa
Tarta Oreo sin lactosa
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De Rosa, la rosa dulce
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hijo mayor, 19 añazos ya, madre mía, cómo pasa el tiempo
- - para la base
- 200 gr de galletas oreo trituradas (sólo la galleta)
- 100 gr de margarina vegetal
- - para el relleno
- 500 ml de nata sin lactosa
- el relleno de las galletas que hemos triturado
- 400 ml de leche sin lactosa
- 2 sobres de cuajada
- - para la decoración
- 3 galletas oreo (sólo la galleta)
- 1 paquete de galletas mini oreo
7 postres sin productos lácteos
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De Pascale Weeks
Ya seas intolerante a la lactosa, tengas problemas digestivos a causa de la leche o simplemente quieras evitar los lácteos de tu dieta, descubre estas ideas que te proponemos a continuación
Helado de vainilla sin lactosa
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De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
En casa se comen helados caseros y riquísimos
- -250 ml. de leche entera sin lactosa
- -600 ml. de nata líquida para cocinar sin lactosa
- -175 gr. de azúcar
- -4 yemas de huevo
- -½ vaina de vainilla
- -2 cucharaditas de esencia de vainilla
- -Una piza de sal
10 golosinas que mantendrán a tus niños felices, sanos ¡y sin caries!
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Controlar el consumo de golosinas en los niños es muy importante.
Panqueques de banana sin lactosa
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De Rosa, la rosa dulce
No es la mejor receta para la operación bikini, así que les cedí el honor a mis hijos y ellos encantados, no vea...
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de azúcar (podemos sustituir por sacarina, aspartamo o ciclamato que no llevan fructosa)
- 1 huevo
- 2/3 de taza de leche sin lactosa
- 1/3 de taza de agua
- 4 bananas (3.8g de fructosa/100g)
Smothie de frambuesas y yogur sin lactosa
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De Rosa, la rosa dulce
Hoy os he preparado un smothie, que no es más que un batido de frutas
- 3 yogures sin lactosa
- el zumo de 2 naranjas
- 200 gr de frambuesas congeladas
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas soperas de azúcar o edulcorante
- hierbabuena
Mitos de los alimentos: 20 creencias populares que son falsas
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20 creencias populares... ¡desmontadas por la ciencia!
Galletas veganas de jengibre y canela
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De Jessica, michele e Alessio, La Hoja de Albahaca
Galletas veganas de jengibre y canela ideales para el desayuno o para merendar
- Ingredientes:
- Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
- 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
- 45 gr de aceite EVO
- 60 gr de azúcar
- 1 cucharita de canela molida
- 1 cucharita de jengibre molido
- ½ vaso de leche de arroz
- 1 pizca de sal
- Azúcar glacé
Leche condensada casera sin lactosa
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De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
O con lactosa todo dependerá del tipo de leche que se utilice
- -200 gr de leche sin lactosa
- -200 gr de azúcar glacé
- -20 gr de margarina
Batido de yogur sin lactosa
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De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Ponemos la leche en una cazuela y la calentamos a fuego medio, sin que llegue a hervir (para alcanzar la temperatur...
- - 1 ½ L de Leche S.Lactosa (Kaiku)
- - 2 Yogures S.Lactosa (Kaiku)
Crema de cacao casera sin gluten y sin lactosa
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De yahoraquecocino, www.yahoraquecocino.com
Crema de Cacao Casera Sin Gluten y Sin Lactosa, fácil de hacer y con solo 3 ingredientes, sin aditivos ni conserva...
- 170 gramos de chocolate negro, sin leche y sin lactosa.
- 200 ml de Nata de soja para cocinar
- 1 cucharada de azúcar blanca
Arroz con leche sin lactosa (sin gluten, ni huevo, ni lactosa)
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De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- 150gr de Arroz
- 1 ½ L de Leche Sin Lactosa
- 1 cucharadita de Azúcar Moreno
- 2 ramas de Canela
- 1 cáscara de Naranja
- 1 cáscara de Limón
- Canela en Polvo
Magdalenas con zumo de naranja.sin lactosa
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De Manoli.madulcemenosalado., http://madulcemenosalado.blogspot.com.es/
Lo primero es encender el horno que se vaya precalentando, mientras hacemos la masa, se pone a 180º
- Ingredientes:
- 1 vaso de zumo de naranja.
- 1 vaso de aceite de girasol.
- 300 gr. de harina.
- 300 gr. de azúcar.
- medio sobre de levadura royal.
- 6 huevos. capsulas o moldes de silicona.
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