Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Postre de chocolate con nata montada
De mcropes
Tipo dalky, hecho con mycook
- - 250 + 110 g Leche
- - 120 g chocolate a la taza
- - 20 g azucar
- - 2 huevos
- - 1 pizca/s sal
- - 200 g nata para monta
Profiteroles con chocolate
De carlitos
Pasta choux: Poner al fuego el agua, la mantequilla y una pizca de sal
- - Pasta choux:
- 125 gr agua
- 50 gr mantequilla
- 75 gr de harina tamizada
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- - Crema pastelera:
- 250 gr de leche
- 2 yemas
- vainilla
- La monda de medio limón
- 60 gr azúcar
- 15 gr de harina
- 15 gr de maizena
- 1 ramita de canela
Bollos de azúcar
De elipsiska@gmail.com
Mezcla la harina con el azúcar, la sal y la manteca hasta que todo esté bien integrado
- 600 gr. de harina
- 100 gr. de manteca de cerdo o de margarina
- 120 gr. de azúcar
- 30 gr. de levadura fresca
- 1 poco de sal, solo una puntita
- 350 gr. de agua templada
Tocinillo de cielo
De amunoz
*El rincón de la mariposa* Primero preparamos el caramelo
- 3 huevos
- -7 yemas
- -430gr azúcar
- -250ml agua
- Ingredientes caramelo:
- -100gr azúcar
- -1 cucharadita agua
Tarta mousse de chocolate blanco
De amunoz
Montamos la nata y la reservamos
- Una base de bizcocho, o galletas con mantequilla, lo que mas nos guste.
- -500g de nata líquida
- -4 yemas
- -100g de azúcar(se puede poner menos)
- -300g de leche
- -300g de chocolate blanco
- -una vaina de vainilla
- -7 hojas de gelatina
Natillas de papa
De amunoz
Poner a hervir el litro de leche con la piel de la naranja y el limón, el azucar y la canela
- 1 litro de leche + 100ml
- 175/200 gr de azucar
- Piel de naranja y de limón
- 1 rama de canela
- 1 yema de huevo
- 1 sobre de natillas
Cuernecillos de vainilla
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Excelentes pastas de almendras,de textura crujiente y fino sabor al fruto seco
- 100 gr de almendras crudas
- 280 gr de harina
- 70 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 2 yemas de huevo
- 1 gotas de esencia de vainilla
- para espolvorear (5 sobres de azúcar con vainilla-azúcar glass)
Tarta de chocolate
De RAMON
Mezcla la nata con le leche en un bol
- para la base:
- 250gr de mantequilla
- 2 paquetes de galletas
- ingredientes
- 300gr
- de chocolate
- 2brik de nata liquida
- 300ml de leche
- 2 sobres de cuajada
- 100gr de azucar
Vasitos de nubes y migas
De RAMON
PREPARACIÓN: Poner en el fondo de 4 vasos caramelo liquido, encima 1 magdalena en cada vaso (yo utilicé las Ma...
- INGREDIENTES:
- - 3 vasos de leche
- - 2 yemas de huevo
- - 2 claras de huevo
- -1 pizca de sal
- -2 cucharadas de maicena ( harina de maíz )
- -7 cucharadas de azúcar caramelo liquido
- -4 magdalenas
- -4 galletas maría
- -Media cucharadita de canela
Glaseados de crema y chocolate
De Anyol, Anyol
Una bandeja así y cautivas a todos los comensales
- Bizcocho:
- 4 huevos enteros
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 pizca de levadura química
- Merengue:
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 60 gr. de agua
- Crema de naranja:
- 200 gr. de agua
- 1/2 naranja exprimida y la piel rallada
- 2 c.s. de azúcar
- 1 huevo
- 1 y 1/2 c.s. de harina
- 1 c.c de flan en polvo
- Cobertura de chocolate:
- 75 gr. de chocolate para fundir
- 10 gr. de leche
Cortaditos de Chocolate
De Anyol, Anyol
Unos dulces esponjosos y delicados, cubiertos con azúcar glass
- 100 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de azucar
- 200 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 225 gr. de leche.
- 1 c.s de cacao en polvo.
- 40 gr. de pepitas de chocolate.
- Azúcar glass para espolvorear.
Buñuelos de viento con crema
De Loli (facilútil), Fácilútil
Preparar el flan como indica el paquete y reservar
- 300 gr. de harina normal.
- -350gr. de leche.
- -40 gr. de azúcar.
- -100 gr. de mantequilla.
- -6 huevos.
- -Una pizca de sal.
- -Ralladura de limón.
- -Canela.
- -Aceite de girasol para freír.
- -Azúcar para rebozar.
- Ingredientes para la crema:
- -Un sobre de Flanin.
- -1/2 litro de leche.
- -4 cucharadas de azúcar.
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