Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Tarta milhojas de merengue tostado
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta tarta la tenía pendiente de publicar, ha preparé para regalar a mi suegra (Isabel) en el día de su santo
- -3 placas de hojaldre.
- -Un vaso de claras de huevo.
- -Dos vasos de azúcar.
- -Medio vaso de agua.
- -azúcar glas.
Panallets
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Elaboración del mazapán
- Para la masa.
- 400g de almendra molida, 330g de azúcar, la ralladura de un limón y 2 huevos.
- Para los rellenos.
- nueces, chocolate, café, almendra, piñones y cereza.
Arroz con leche casero al aroma de canela
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
1. Lavar el arroz con abundante agua fría (3 veces)
- 200gr de arroz redondo
- 1L de leche
- Piel de naranja
- Piel de limón
- 1 rama de canela
- 200gr de azúcar
- Canela molida
Torrijas de leche
De Caria
Cortar en rebanadas la barra de pan
- 600 gr. de pan
- 1 1/2L de leche
- 1/2 k de azúcar
- 2 huevos
- aceite de girasol
Clafoutis de higos
De Delavaue
Precalentar el horno (termostato 6)
- 25 cl de leche
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
- 60 g de mantequilla
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 6 higos
- mermelada de higos
Pastel de queso con mermelada de fresa
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Una tarta que está deliciosa, obligatorio hacerla
- 1 Paquete de galletas maría
- 3 cucharadas de mantequilla
- 12 láminas de gelatina neutra
- 2 tarrinas de queso philadelphia
- 400 ml de nata líquida postres
- 1 tarrina (de las del queso como medida) de azúcar
- 4 cucharas grandes de leche condesada
- ½ vaso de leche
- Mermelada de fresa
Milhojas de hojaldre con chocolate, nata y fruta
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Es un postre para cualquier ocasión, no es dificil, y el resultado es delicioso
- PARA EL HOJALDRE:
- 1 placa de hojaldre.
- 30 gr. de azúcar glas para estirar el hojaldre.
- PARA LA NATA:
- 200 mil. de nata para montar muy fría.
- 1 bol de cristal bien frio.( lo dejamos en la nevera la noche anterior)
- 40 gr. de azúcar glas.
- PARA LA DECORACIÓN:
- 1 Naranja.
- 2 Ciruelas rojas.
- 2 ciruelas amarillas.
- Moras.
- Hojas de menta.
- 80 gr. de almendra granulada tostada.
- Brillo de manzana.
- PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE:
- 200 gr. de chocolate negro.
- 125 ml. de nata.
Pastel ruso
De MarisadeOrta, A mi manera
Masa.- Pulverizar el azúcar y las almendras a velocidad progresiva 5-10, sacar
- Masa:
- - 100 gr de azúcar
- - 50 gr de almendra cruda
- - 50 gr de almendra tostada
- - 4 claras de huevo
- Crema:
- - 130 gr de leche
- - 50 gr de azúcar
- - 30 gr de avellanas tostadas
- - 1 cucharada de azúcar vainillada
- - 2 yemas de huevo
- - 10 gr de maizena
- - 100 gr de mantequilla
Tarta de fresas (sin gluten, lactosa ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- Masa:
- • 200ml de Leche Sin Lactosa
- • 1 Huevo
- • 40gr de Maicena
- • 40gr de Harina de Arroz
- • 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
- • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
- Decoración:
- • Fresas (al gusto)
- • Zumo de 2 Naranjas
- • Fresas trituradas
- • 1 sobre de Gelatina para Cobertura de Tartas (o de Gelatina Neutra)
- • 4 cucharaditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
Tiramisu piña en verrine
De Nanie
En un tazón, mezcle las yemas y el azúcar hasta que la mezcla espumosa
- 1/4 de una pequeña lata de piña en almíbar
- 2 huevos
- 150g de mascarpone
- 75 g de Azúcar
- 6 galletas
Tarta de piña con cobertura
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Aquí os traigo una tarta fresquita para el verano
- *Para el bizcocho:
- 2 huevos
- 75 gr de harina
- 75 gr de azúcar
- *Para la crema
- 750 ml de nata
- 1 bote de piña grande
- 200 ml de zumo de piña
- 3 sobres de Agar Agar (1 sobre de 2gr por cada 500 ml, los que yo utilizo son VAHINÉ)
- 100 gr de azúcar
- *Para la cobertura
- Rodajas de piña para adornar
- 500 ml de zumo de piña
- 1 sobre de Agar Agar
- 1 cucharada sopera de azúcar
Tarta de chocolate y careixós
De Evelyn PI, Cocina para burros
Preparamos primero la masa quebrada
- 175 gr. de harina
- una pizca de sal
- 75 gr. de mantequilla fría en dados
- 75 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- huevo batido para pintar la masa
- Relleno:
- 175 gr. de chocolate negro
- 2 cucharadas de azúcar
- 380 ml. de nata para montar
- 2 huevos batidos
- careixós al gusto o los que haya, jeje, en mi caso era como un puñado, un poco escaso pero suficientes
- Decoración:
- cacao en polvo
- careixós (los pocos que quedaban)
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