Las mejores recetas de pollo económicas - 6 recetas
Técnicas de cocina
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un irresistible toque de queso... ¡no podrás parar de comerlas!
Mejores recetas de Pollo económicas
Pollo a la naranja con patatas asadas
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De José Manuel Abad, Dessertsabad
Un plato clásico de lo más festivo ideal para Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas...
- Para el pollo:
- 1 pollo grande (2,5 kg aprox.)
- 15 gr de manteca blanca de cerdo
- 2 naranjas
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de romero
- 1 cucharada de jengibre
- 1/2 cucharada de comino
- 1/2 cucharada de nuez moscada
- Pimienta negra
- 1 vaso de caldo de gallina
- 1 vaso de vino tinto
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Para las patatas al horno:
- 500 gr. patatas
- un chorro de brandy
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- 8 dientes de ajo
- romero y tomillo seco al gusto
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Croquetas fáciles de pollo y jamón
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De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta tradicional
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Aguacate relleno de pollo
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De irinacs
Os presento un entrante que me pareció bastante interesante cuando lo vi en el programa de los 22 minutos de Juliu...
- - 1 Aguacate
- - 250 gr. de pechuga de pollo
- - 150 gr. de queso crema
- - 2 cucharadas de mayonesa
- - 50 gr. de nueces peladas
- - 1 Limón
- - Sal
- - Pimienta
- - Aceite de oliva
Muslos de pollo a la parrilla
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De Gastronoming, Gastronoming
Pocas recetas son tan fáciles y practicas como esta, ya que puedes dejar prácticamente hecha con antelación, ya ...
- 12 muslos de pollo
- 300 ml cerveza rubia (tipo Lager)
- 2 cs ajos molidos
- ½ cc pimentón picante
- 1 cs pimentón ahumado
- 1 cs orégano seco
- 2 cs salsa de soja oscura
- pimienta negra molida
- Sal fina
Muslos de pollo con patatas y manzanas
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De jrliglig, Los domingos cocino yo
Ingredientes que encontramos en cualquier comercio o mercado, facilidad y rapidez en su preparación y, por supuest...
- 4 muslos de pollo, 2 manzanas reineta, 3 cebolletas, 3 patatas medianas, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de pollo, harina de maíz refinada (maicena), agua, aceite de oliva, sal, perejil picado.
Alitas de pollo en salsa de tomate
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De COCINANDO, COCINANDO
Hoy os traigo otra receta sencilla, económica, que en los tiempos que vivimos siempre viene bien, pero muy sabrosa
- -1 kg de alitas de pollo
- -3 pimientos del piquillo en conserva (si son grandes solo dos)
- -1 cebolla
- -1 tomate maduro
- -perejil
- -4 dientes de ajo
- -1 hoja de laurel
- -pimienta negra molida
- -1 cucharadita rasa de pimentón dulce
- -1 vaso de agua
- -1 vaso de vino blanco
- -1 cucharada de vinagre de vino
- -aceite de oliva
- -sal
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