Las mejores recetas de pollo con laurel - 49 recetas
Más recetas de Pollo con laurel
Pollo al ajillo
De kasidy
Para acompañar un delicioso plato de pollo al ajillo ¿Qué mejor que unas patatas panaderas? Y es que el pollo al...
- - 1 pollo troceado (1,5 kg)
- - 8 ajos
- - 1 hoja de laurel
- - 300 ml de vino blanco o vino de Jerez
- - 1 ramita de romero fresco y tomillo (al gusto)
- - 75 ml. de aceite de oliva
- - sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- - perejil picado para decorar (opcional)
Arroz crujiente con pollo
De kasidy
Cuece el arroz en agua salada 20 minutos
- - 300 gr de arroz de grano redondo
- - un resto de pollo salteado o asado
- - 2 zanahorias
- - 1 cebolla
- - 3 ajos
- - 1 dl de vino blanco
- - 1 hoja de laurel
- - 1 tomate
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - perejil picado
- - aceite, sal, pimienta
Pechuga de pollo al chilindrón
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Troceamos las pechugas y cubrimos el fondo del caldero con el aceite y se doran las pechugas de poll...
- Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimientos verdes italianos
- 2 tomates maduros
- jamón serrano
- 1 vaso de vino blanco
- tomate frito
- 1 hoja laureltomillo
- sal y pimienta
- aceite de oliva virgen
Fideuá de salchichas de pavo y pollo
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos en el vaso de la Thermomix el diente de ajo, cortado en láminas, y 25 gr
- - 1 diente de ajo
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de salchichas de pavo y pollo (cortadas en tres trozos)
- - 100 gr. de vino blanco
- - 1 cebolla pequeña (cortada a cuartos)
- - 50 gr. de pimiento rojo
- - 50 gr. de pimiento verde
- - 1 cucharadita de pimentón
- - 1 pastilla de caldo de carne
- - 1 hoja de laurel
- - 250 gr. de fideos gruesos
- - 550 gr. de agua caliente
Estofado de pollo con níscalos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un rico guiso de pollo, ligero y de temporada
- un kilo de pechugas de pollo troceadas
- medio kilo de níscalos
- una cebolla
- tres dientes de ajos
- medio vaso de Manzanilla de Sanlúcar
- un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
- una hoja de laurel
- perejil picado
- sal y pimienta
- una cucharada de sopa de cebolla
Pollo rustido
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En una olla grande poner un chorro de aceite y añadir la cabeza de ajo, y añadir los muslos de pollo
- 10 muslos de pollo, 2 cebollas grandes, 5 zanahorias, 1 puerro, 6 tomates, 1 cabeza de ajo, 1 vaso de vino tinto,2 hojas de laurel, sal y pimienta.
Pollo a la naranja con chocolate
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Limpiar de grasas y despedazar el pollo, salpimentarlo y bañarlo con aceite de oliva virgen extra
- 1 pollo
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajos
- sal y pimienta
- el zumo de dos naranjas
- 1 hoja de laurel
- 1 chorro de whisky
- 2 onzas de chocolate negro amargo.
Sartù de risotto con berenjenas
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Hoy os traigo una delicia napolitana, de mi tierra, os va a parecer un poco laboriosa pero……
- Para el sartù de risotto:
- 300 gr. de arroz.
- 150 gr. de guisantes.
- 100 gr. de aceite de oliva.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 L. y medio de caldo de pollo caliente.
- 150 gr, de carne picada de ternera,
- 1 miga de pan del día anterior remojada en leche.
- 3 yemas de huevo.
- 1 cebolla.
- Nuez moscada.
- 150 gr, de mozzarella di Búfala.
- 1 cucharada de pan rallado.
- 60 gr, de parmesano rallado.
- 2 berenjenas grandes
- Sal y pimienta negra.
- Para la salsa de tomate:
- 300 gr. de tomate triturado natural o en conserva.
- 40 gr. de aceite de oliva.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 1 rama de apio.
- 1 vaso de vino blanco
- 1 hoja de laurel.
- I rama de albahaca
Rancho Canario
De piedad
es un plato tipico de canarias que se suele comer sobre todo en invierno
- 1/2 Kg. de garbanzos
- 1/4 Kg. de carne de vaca
- 1/4 Kg. de pollo
- 100 gr.de fideos grueso
- ½ Kg. de papas
- 1 cabeza de ajo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 ramitas de perejil
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 tacita de aceite
- 1 tacita de vino blanco
- azafrán
- tomillo
- laurel
- sal
- agua
BARQUITAS DE LECHUGA CON POLLO
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
En una olla ponemos la pechuga de pollo entera junto con la zanahoria raspada y en trozos, el puerro limpio y corta...
- 1 pechuga de pollo grande
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 rama de apio
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla
- 4 hojas grandes de lechuga
- 2 cucharaditas de curry
- 200 ml de mayonesa
- 2 l de agua
- 1 manzana
- cebollino picado para adornar
Pollo con aceitunas
De amandahm
Dejar macerar unas horas antes el pollo troceado con el pimenton , aceite , ajo y laurel
- Medio pollo
- 10-12 aceitunas con hueso
- 5 tomatitos cherry
- 4 dientes de ajo
- 2 patatas medianas
- 3 hojas de laurel
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de pimenton
- sal
- pimienta
- aceite
Receta tradicional de pollo al ajillo
De fer_maranon
Aunque ya teníamos una receta de pollo al ajillo publicada en Directo al Paladar, he querido poneros mi versión t...
- Un pollo de 1.700 gr aproximadamente, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, harina, zumo de limón, 1/2 litro de caldo de ave, 1 hoja de laurel, 150 ml de vino de Jerez
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