Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Bacalao con verduras
De Julie
Antes de empezar nada, sacar cada ingrediente s y precalentar el horno a 200 °
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 calabacín
- 1 cucharada de hierbas de Provence
- 3 tomates pelados
- 300 g de filete de bacalao
- 3 cucharadas de crema
- 2 cucharadas de queso parmesano
Receta de huevos a la escocesa
De 750inter
No te pierdas la receta de estos originales huevos al estilo escocés
- 10 huevos
- 450g de salchichas picadas
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de maizena
- 45g de mostaza
- 5 cl de leche entera
- 125g de pan rallado
- 3 cucharadas de harina
Pollo asado al ajillo
De kayla
Precalentar el horno a 200° arriba y abajo
- 1 pollo entero de 1,4 kg
- 2 patatas medianas
- 5 ajos
- Tomillo
- Aceite y sal
Macarrones con jamón y chorizo
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Uno de mis platos preferidos y que suele gustar a todo el mundo
- 300 gr de macarrones
- 100 gr de chorizo no demasiado curado, como el que echaís al cocido o las lentejas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 1 loncha de beicon o tocineta
- 65 gr de jamón york
- 1 tomate natural
- 1 lata de tomate triturado (150 o 200 gr)
- 30 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
Lentejas fáciles
De talego_20
Una receta de lentejas muy fácil y rápida de preparar
- 1 puñado de lentejas por persona
- Media cebolla
- Un trozo de pimiento verde o rojo
- Media cabeza de ajos
- 2 hojas de laurel
- Un tomate pequeño o medio grande
- Aceite, sal
- Chorizo.
Tatin de endivias (escarola)
De Read an Cook
Después de lavar, cortar las endivias por la mitad con el cuchillo de cocina
- 18 pequeñas endivias
- 60 g de mantequilla salada
- miel
- El jugo de 1 limón
- Nuez moscada
- Comino
- 1 rollo de masa de hojaldre
- Sal y pimienta
Macarrones boloñesa
De ana_14-12-1985
Echamos un poquito de aceite en la cubeta y ponemos el programa rápido para rehogar la carne
- 400 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
- Tomate frito
- Aceite
- 3 vasos de agua
Lasaña de espinacas
De Adharae, Cocinando en Marte
Cocemos las placas de lasaña tal y como indica el fabricante
- 6 placas de lasaña
- 300 gr. de espinacas frescas
- 1 cebolla
- 150 ml. de leche evaporada
- Un cuarto de cucharadita de maizena
- 100 gr. de queso rallado
- 200 ml. de leche
- 20 gramos de harina
- 20 gramos de mantequilla
- Nuez moscada, sal y pimienta.
Jarrete de cordero laqueado con mostaza a la miel
Pruébala!receta topDe ettnapoly376, Bavette
Un delicioso y jugoso jarrete de cordero, laqueado con una mostaza a la miel y puré de patata casero
- 4 jarretes de cordero.
- 4 cucharadas de Mostaza a la miel.
- 2 zanahorias peladas y cortadas a dados.
- 2 dientes de ajo.
- 1 Cebolla pelada y cortada a dados.
- 3 tomates maduros cortados a dados.
- 1 vaso de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra.
- Tomillo.
- Romero.
- PARA LA GUARNICION:
- Para caramelizar las manzanas:
- 2 manzanas Gran Smith.
- Azúcar y mantequilla.
- Para el puré de patata:
- 200 gr. de patata pelada y cortada en gajos.
- 40 gr. de mantequilla.
- Sal y pimienta negra.
- PARA DECORAR:
- 4 Tomates cherry
- Pimienta cinco gustos.
- Sal negra.
- Aceite de oliva.
- Romero fresco.
- Perejil.
Arroz negro caldoso con dados de sepia y calamares en su tinta en conserva
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pescado: 1
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de sepia en dados
- 3 conservas de calamares en su tinta
- 1L de caldo de pescado negro
- 5gr de pimentón agridulce
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimiento rojo
- 50gr de pimiento verde
- 1 zanahoria pequeña
- Sal
- Aceite de oliva
- Para el caldo de pescado:
- 500gr de espinas de pescado blanco
- 200gr de cáscaras de gambas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 6 bolsas de tinta de calamar
Sepia al horno
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
La sepia, también conocida como jibia, choco o cachón es un molusco cefalópodo perteneciente a la familia de los...
- 1,8 kg sepia (2 und 800-900gr c/u aproximadamente)
- 1½ cs mantequilla
- ½ tz vino blanco seco
- 5 dientes de ajo triturados
- 1½ perejil fresco picado
- ½ limón (zumo)
- ½ cc pimienta negra molida
- 3 cs aceite de oliva suave
- 1½ c orégano seco
- ½ sal marina
Salmón a la plancha con salsa de soja
De r@quel
En una sartén grande hacemos el salmón y reservamos
- 1 Rodaja de salmón por persona
- - Cebolla
- - Miel
- - Salsa de soja
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