Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Patatas guisadas con costilla adobada y chorizo
De isolina_zgz
Plato de invierno bueno de mi abuela
- 1´5 kg de patatas peladas
- 500 gr de Costilla de cerdo adobada
- 1 pimiento rojo
- 2 chorizos frescos cortados a rodajas
- 1 hoja de laurel, sal y aceite
- 1 ajo picado
Espinacas revueltas
De isolina_zgz
La única forma de que mi padre coma espinacas
- 1´5 kg de espinacas congeladas
- 4 huevos
- miga de pan de media barra, remojada en un poco de leche.
- 2 ajos picados
- aceite y sal
- un puñadito de piñones
Carrilleras al oporto con setas
De ATOCHA
carrilleras al oporto con setas
- 1 kg de carrilerras
- 500 gr de setas
- 500 gr de patatos
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 cebolleta
Rigati tricolor de conejo
De dpazost
Cocemos la pasta al dente
- 250 g de rigati o rigatoni de colores
- 1/2 conejo troceado
- 1 cebolla pelada y picada
- 3 dientes de ajo, pelados y picados
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- 25 g de salsa de tomate
- Tomillo
- Romero
- Sal
- Pimienta recién molida
- 20 g de setas silvestres
- Nata
- Para la teja de queso:
- 25 g de queso Parmesano
Conejo al horno con patatas y alcachofas
De Dolors, Cocina y más cosas
Salpimentamos el conejo y colocamos en una bandeja para el horno
- INGREDIENTES (2 personas)
- 1/2 conejo de la parte trasera
- 4 alcachofas medianas
- 2 patatas medianas o una grande
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- 1/2 vaso de agua
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
- Perejil
- Aceite
- Pimienta y sal
Pollo guisado
De ivargon, Gastronomia insolita
Se hace un sofrito con la cebolla, el tomate, los pimientos y sal
- Pollo, cebolla, pimiento verde y rojo, vino blanco, caldo, perejil, yema de huevo, ajos y almendra.
Ensalada de arroz salvaje con aromáticas
De Nutri Patri
Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...
- - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
- - ½ Cebolleta morada
- - Zumo de ½ limón y 1 lima
- - ½ Manzana
- - 2 Huevos duros
- - 2 Lonchas de pavo
- - Puñado de arándanos
- - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
- - Aceite de oliva virgen extra y sal
Espaguetis all´amatriciana
Aprobadapor el chefDe capitan cook
Primero cortar a tacos la panceta, y sofreír en una sartén a fuego lento con 4-5 cucharadas de aceite y una guind...
- Espaguetis 350 g
- Panceta 100 g
- Tomates 3- 4
- Queso Parmesano rallado
- Aceite de oliva
- SAL
- Pimienta
- Guindilla (1)
Calamares a la riojana
De Salvador
Freír la cebolla, zanahoria, ajos y pimiento todo muy picadito, añadir el tomate y freír unos minutos, a continu...
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 3 dientes de Ajo
- 1 pimiento
- 1 tomate
- 1 /2 cucharada de pimentón
- 3 /4 de calamares
- 1 pizca de azafrán
- 1 cucharadita de harina
- 1 vaso de vino blanco
Ratoncitos de salchichas con hojaldre.
De Lola Guijarro
Precalentar el horno a temperatura moderada
- 16 salchichas de 2 centímetros.
- 2 láminas de masa de hojaldre.
- Leche.
- Salsa de tomate para acompañar.
Redondo de ternera
Aprobadapor el chefDe marux1na
Ponemos la carne en una malla y la dejamos en ella hasta el final de la receta
- 1 Kg. de Redondo de Ternera
- Zumo de Limón
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 1 Zanahoria
- 1 diente de Ajo
- Perejil
- Harina
- ½ vaso de vino tinto
- Aceite
- Sal
TABOULÉ
De Rosa, la rosa dulce
Una ensalada libanesa, empleada a veces como un acompañamiento del conjunto de aperitivos típicos de la zona
- 1 vaso de cuscús, 1 vaso de agua, 1 tomate, 1 cebolleta, 1 pepino, el zumo de un limón, menta fresca, aceite de oliva, sal.
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