Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Arroz con acelgas de la yaya
De Gini
Con o sin caracoles, es una delicia
- 4 puñados de arroz redondo
- 1 patata mediana
- 1 manojo de acelgas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 taza de alubias (de bote)
- 2 puñados de caracoles ya limpios (facultativo)
- romero
- 1cc de pimentón
- unas hebras de azafrán (tostadas)
- sal
Muslos de Pavo con Almendra
De Cudolet
Marcar a fuego fuerte los muslos de pavo salpimentados, una vez estén dorados añadir la cebolla y los ajos y baja...
- 4 muslos de pavo
- 80g almendra
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 100g vino blanco
- 150g caldo
- Pimienta
- Cardamomo
- Aceite
- Sal
Soufflé francés
De BUCEADORA
RECETA SUAVE, DIFERENTE, SE PUEDE PONER DE ACOMPAÑAMIENTO CON SALMÓN
- - 100 GR. QUESO RALLADO ENMENTAL, GRUYERE O MANCHEGO
- - 5 HUEVOS
- - 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
- - 50 GR. DE HARINA
- - 450 ML DE LECHE
- - SAL
- - PIMIENTA (AL GUSTO)
- - NUEZ MOSCADA MOLIDA (AL GUSTO)
Cus-cus con verduras asadas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Lavar y cortar a rodajas las verduras
- 250 gr. de sémola de trigo
- 1/2 l. de caldo de pollo
- 1 cucharadita de curry
- 50 gr. de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de pasas
- 1 tomate
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- sal
- pimienta
- aceite de oliva.
- 1 cucharadita de mantequilla
Rissotto de Boletus
De inmatb
Troceamos el ajo y la cebolla y lo doramos hasta que estén pochaditos
- - 260g de arroz largo
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cebolla grande
- - 250g boletus ( Portobello)
- - Perejil
- - 1 litro de Caldo de Pollo
- - Sal, aceite, azafrán, nuez moscada y pimienta.
Pisto
De saramm1982
1. Sofreir el pimiento, la cebolla y el calabacin 2
- - Pimientos verdes
- - Cebolla
- - Tomates o tomate frito
- - Calabacin /Berenjena
- - Sal
- - Opcional: Huevos, salchichas, albóndigas...
Merluza al horno en costra de mostaza
De Loli (facilútil), Fácilútil
Poner en el vaso de la batidora el perejil, los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva suficiente para que lo cubra ...
- -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
- - Perejil.
- -2 dientes de ajo.
- -Aceite de oliva.
- -Mostaza de Dijon Maille
- -Pan rallado.
- -Sal.
- -Pimienta.
Merluza a la cazuela
De nashta
Pelar la cebolla y los tomates y picarlos
- Merluza
- 1 cebolla
- patatas
- 1 tomate maduro
- vino blanco
- 1 diente de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- pimentón picante
- pimienta
- sal
Morcilla negra en microondas con manzana y patatas
De Salvador
Una receta ideal cuando tengamos una buena morcilla por casa
- 2 morcillas negras
- 500g de patatas
- 1 manzana golden
- 1 chalota
- 1 pequeño ramo de uvas
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Filete de jamón con macarrones
De Myriam Thevenin
1) Cocer la pasta en agua hirviendo
- * 1 vaso de macarrones
- * 1 filete de jamón
- * 1 tomate
- * 1 zanahoria
- * De cebolla
SOLOMILLO A LA BORGOÑA
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
En una sartén, echamos un trocito de mantequilla o margarina, (como una cucharada), y lo ponemos a fuego medio
- 2 Solomillos de cerdo ibéricos
- Mantequilla
- Harina
- Pimienta
- 1/2 Botella de vino tinto
- Caldo de carne
- Ketchup
- Salsa bovril
- Salsa perrins
- Wisky
Puerros con patata
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1kg de Patatas
- - 3 Puerros
- - 2 Zanahorias
- - 1 Pimiento Verde
- - 2 dientes de Ajo
- - Aceite de Oliva
- - Sal
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