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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

La guarnición cada uno que elija la que guste

  • - 1 REMOLACHAS
  • - 1 KG DE TOMATES
  • - 1 CUSCURRO DE PAN
  • - ½ PIMIENTO VERDE Y ¼ DE PIMIENTO ROJO
  • - ACEITE – 0.4 ACIDEZ
  • - SAL
  • - NATA
  • - AGUA
  • - VINAGRE
3.6/5 (96 Votos)

De

¿Un plato fácil y rápido de preparar? Esta receta de trucha con bacon en papillote al horno es toda una delicia ...

  • 1 trucha por cada comensal
  • Bacon en tiras
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
3.5/5 (257 Votos)

De

Mezclar el pan rallado, el sésamo y la almendra

  • 250g pechuga pollo
  • 75g pan rallado
  • 50g almendras
  • 15g sésamo
  • Pimienta negra
  • Comino
  • Queso rallado
  • Aceite
  • 3 huevos
  • Sal
3.7/5 (11 Votos)

De

Una rápida receta de auténtico salmorejo en 4 sencillos pasos

  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo o 2
  • 1 k de tomates maduros
  • 150 gramos de miga de pan asentado del día anterior
  • Un chorro de vinagre
  • 3 huevos cocidos
  • 100 gramos de jamón ibérico
3.7/5 (11 Votos)

De

En una sartén dorar las codornices y reservar

  • - 4 codornices
  • - 1 zanahória grande
  • - 1 cebolla grande
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 vaso pequeño de vino blanco
  • - 2 vasos pequeños de agua
  • - Un chorro de vinagre
  • - Laurel.
3.7/5 (11 Votos)

De

CARNE

  • - 1 solomillo de cerdo de buen tamaño
  • - 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • - 3 cucharadas soperas de ketchup
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 4 cucharadas soperas de sala de soja
  • - 3 cucharadas soperas de vinagre
  • - 1 cucharadita de harina de maíz refinada (maizena)
  • - 1 vaso de zumo de naranja
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - arroz largo para acompañar
3.7/5 (11 Votos)

De

Ésta receta es una de mis favoritas, además es la auténtica salsa a la carbonara

  • 1 bolsa de espagueti pasta fresca
  • 2 huevos
  • 100 gramos de bacon en tiritas
  • Aceite de oliva
  • 25 gramos de parmesano rallado
  • Un trocito de cebolla
  • Sal
  • Pimienta (opcional)
3.7/5 (63 Votos)

De

El atún marinado en miel y estragón reúne la combinación de sabores agridulces que en un plato de pescado y par...

  • 4 lomos de atún fresco
  • estragón fresco o molido al gusto
  • 4 cucharadas de miel
  • zumo de 3 limones
  • aceite de oliva virgen
  • sal
  • pimienta negra
  • perejil
  • almendras crudas
  • Guarnición:
  • Patatas cocidas
  • judias verdes
  • guisantes, etc.
3.6/5 (104 Votos)

De

Troceamos unos ajitos en los trozos más pequeños que podamos

  • Carne de cerdo picada
  • Perejil
  • Ajo
  • Huevo
  • Harina
3.7/5 (81 Votos)

De

Ponemos la carne picada, con sal, ajo y perejil, en un cuenco, añadimos la miga de pan y el coñac

  • 1 kg de carne picada
  • 2 huevos
  • miga de pan de una barra (remojar con un poco de agua si está dura)
  • ajo, perejil
  • aceite
  • 1 copa pequeña de coñac (para las albóndigas)
  • harina para freir
  • PARA EL CALDO:
  • 1 y 1/2 cucharada de café de harina
  • 1/2 pastilla de caldo concentrado
  • agua hasta tapar justo las albóndigas (sin cubrir)
  • un poco de coñac, ajo, perejil, sal
4.1/5 (8 Votos)

De

Las albóndigas: Poner el pan en la leche caliente, cuando esta blando, poner en un bol grande, añadir la carne, ...

  • 750 g de carne picada – mitad cerdo y mitad ternera
  • 250g de miga de pan
  • 3 yemas de huevo
  • 2 vasos de leche
  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 1 / 2 manojo de perejil picado
  • Sal y pimienta
  • nuez moscada
  • salsa worcester
  • Harina
  • Para la salsa:
  • 5 dientes de ajo enteros
  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 1 lata de puré de tomate
  • 250 g de champiñones picados
  • 1,5 cucharadas de harina
  • El secreto : Un poco de jerez
  • Sal, pimentón y pimienta al gusto
3.7/5 (276 Votos)

1- Comienza primero por la salsa: Calienta los 150 ml de caldo de gallina

  • Vieiras ( 3 por persona)
  • 750gr de níscalos frescos
  • Mantequilla salada
  • 150gr de foi gras
  • 150ml de caldo de gallina
  • 15cl de nata fresca
  • Pimienta
3.6/5 (155 Votos)

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Vieiras sobre base de níscalos y su salsa de foie gras Gazpacho de remolacha