Deliciosas recetas de pie de limón - 11 recetas
Técnicas de cocina
Con queso, con pollo, en croquetas... ¿con qué pasta vas a empezar?
Mejores recetas de Pie de limón
Tartaleta de limón
De Carlosgalle
Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...
- Para la pasta brisa:
- 250 gr. De harina.
- 125 gr. De mantequilla.
- 2 und. De huevos.
- 1 pizca de sal.
- Para la lemond curd:
- 3 und. De huevo.
- 80 ml. De zumo de limón.
- 140 gr. De azúcar.
- 50 gr. De mantequilla.
- Ralladura de un limón.
- Para el merengue italiano:
- 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
- 40 ml. De agua.
- 100 gr. De azúcar.
- Para el caramelo de isomalt:
- 50 gr. de azúcar isomalt.
Tarta de limón con leche condensada
De RAMON
ELABORACIÓN Se muele la galletas y se mecla con la mantequilla derretida y el vino dulce asta conseguir una pa
- INGREDIENTES
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 150gr de galletas
- 80gr de mantequilla
- 100cc de vino dulce
- 100cc de zumo de limón
- 1 cucharadita de limón rayado
Tarta de limón al horno
De doloresgayoalvarez
Elaboración del bizcocho: Horno 180° Separar las claras de las yemas En un bo se montan las claras a pun...
- Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 6g harina
- 60g azucar
- ralladura de limón.
- Para la mousse:
- 4 yogures de limón
- 75g azucar
- 300ml nata5 hojas de gelatina.
- Para la cobertura de crema de limón:
- 100ml zumo de limón
- 100g azucar
- 3 huevos-
- 15g maicena
- 25g mantequilla
- 2 hojas gelatina.
Tarta de limón y chocolate en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Tamizar la harina y el cacao y ponerlo en el vaso de un robot de cocina
- Masa:
- - 115 gr. de harina
- - 25 gr. de cacao en polvo
- - 75 gr. de mantequilla
- - 25 gr. de avellana molida
- - 60 gr. de azúcar moreno
- - 1 huevo
- Relleno:
- - 4 huevos
- - 200 gr. de azúcar moreno
- - 200 ml. de nata para montar
- - La ralladura y el zumo de 2 limones
- - Chocolate para decorar
Tarta de limón y merengue suizo
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...
- Ingredientes (para 8 personas)
- para la masa quebrada:
- 125 gr. de harina de repostería
- 75 gr. de almendra molida
- 100 gr. de mantequilla bien fría
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo batido para pincelar la masa
- 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso, de unos 26 cm.
- papel film y papel de hornear
- para la crema de limón:
- 3 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
- la ralladura de la piel de 1 limón
- 150 gr. de zumo de limón
- para hacer el merengue:
- 200 gr. de azúcar
- 4 claras de huevo
- 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
- 1 pellizquito de sal
Tarta casera de limón y merengue
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses d...
- Ingredientes.-
- 1 lamina de masa quebrada
- Ingredientes para la Crema de Limón.-
- 4 Limones
- 200ml de Agua
- 70 grs. de Maicena
- 225 grs. de Azúcar blanquilla
- 4 yemas de Huevo
- 100 grs. de Mantequilla
- La ralladura de un Limón
- Ingredientes para el Merengue Suizo.-
- 200 grs. de Azúcar blanquilla
- 4 claras de Huevo
- 4 gotas de zumo de Limón
- Una pizca de Sal
Tarta con crema de limón
Aprobadapor el chefDe 750inter
Tarta con crema de limón
- 200 gr de margarina
- 400 gr de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- Una pizca de sal
- 6 claras de huevo
- 400 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- Para la crema de limón:
- 1/2 litro de leche
- 70 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- Ralladura de 3 limones
- 150 gr de nata montada
- 1 tacita de Limoncello
- Azúcar glas
Tarta de soufflé de limón fácil
De krys
Preparar una masa de tarta o comprarla
- 50 gr. de mantequilla
- 1 taza de harina
- 3 cdas. de harina
- 3 huevos
- 1 limón
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 disco de masa de tarta
Tarta de limón y merengue - Lemon pie
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Os traigo una tartita muy fácil, bonita y riquísima!
- 200 gr galletas para tritutar (he cogido galletas campurrianas)
- 4 cucharadas de azúcar
- 7 cucharadas de mantequilla derretida (para la base de galletas)
- 1/3 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 yemas de huevo
- Ralladura de un limón
- 3 cucharaditas de maicena
- 90 gr de queso crema
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (y fría para el relleno)
- Para la decoración de merengue:
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Un chorrito de miel
- Unas gotas de limón
Tarta de queso de limón y cerezas
De aranzazu_sg, El baúl de las delicias
El primer paso es echar todo
- 1 yogur de limón
- 1 medida de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de leche desnatada
- 5 quesitos
- 3 huevos
- cerezas
- mantequilla para que no se pegue
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