Tarta de limón con leche condensada

De RAMON

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Tartaleta de limón

Aprobadapor el chef Cuadraditos de limón y nueces

Ingredientes

INGREDIENTES
1 bote pequeño de leche condensada
150gr de galletas
80gr de mantequilla
100cc de vino dulce
100cc de zumo de limón
1 cucharadita de limón rayado

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

ELABORACIÓN
Se muele la galletas y se mecla con la mantequilla derretida y el vino dulce asta conseguir una pasta que será la base del molde
Se añaden las yemas a la leche condensada y se baten, agregando poco a poco la corteza de limón con el zumo, una vez bien mezclado se vierte en el molde
Las claras se baten a punto de nieve y se cubre la tarta ,es espolvorea con azucar y se mete al horno suave asta q este dorado