El ajo es pura magia en estas comidas
El ajo puede cambiar por completo el sabor de una receta, y en estas ideas que te proponemos, ¡¡hace maravillas!!
© 750 Grammes
Sopa de ajo
El Ajoblanco es una sopa fría típica de Andalucía, muy popular para preparar como entrante en una cena, especialmente en verano. Es muy refrescante y saludable, además de aportar muchos antioxidantes.
Como sucede con la mayoría de los platos típicos, no hay UNA única receta ¡pero siempre es una delicia!
Más artículos recién sacados del horno
Dulce y salado: 5 recetas con peras...
Riquísimas meriendas para consentir a...
12 cosas bien ricas que podemos...
Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Comenta este artículo