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Deliciosas tortillas de perejil - 6 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Tortillas de perejil

De

(S

  • - 400gr de Bacalao desalado
  • - 6 Huevos
  • - ½ de Cebolla “P”
  • - ¼ Pimiento Verde
  • - 2 dientes de Ajo
  • - Perejil picado
  • - Aceite de Oliva
5/5 (1 Votos)

De

Una tortilla diferente y riquísima

  • 6 huevos
  • 1 cebolla
  • 250g de champiñones
  • 250g de espinacas
  • 2 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de agua
  • 100g de parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
4.1/5 (10 Votos)

De

Un plato completo que encantará a los más pequeños de la casa

  • 360g or 3-4 patatas medianas peladas
  • 4 huevos
  • 2 cucharas soperas de leche
  • 1 cucharada de perejil cortado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla, bien cortadita
  • 1-2 dientes de ajo, machacado
  • 1 lcalabacín grande cortado en trozos pequeños
  • 200g de jamón cortado en dados
  • Sal, pimienta
  • 1 - 1½ taza de queso rallado para gratinar (preferiblemente gouda)
3.9/5 (26 Votos)

De

Preparación: Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímos

  • Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 1 papa (patata)
  • 2 lonchas de jamón
  • 1 loncha de queso
  • 5 cucharadas de leche
  • aceite
  • sal
  • perejil
3.8/5 (6 Votos)

De

Las típicas tortillitas de camarones gaditanas, receta original, famosa en el sur de andalucia

  • 250g. de harina blanca de trigo
  • 125g. de harina de garbanzos
  • Cebolla larga morada (cebolleta)
  • Perejil picado
  • Sal
  • Agua de cocción
  • Abundante aceite de oliva virgen extra para freír
3.6/5 (29 Votos)

De

La tortilla de toda la vida Rico rico

  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 4 patatas
  • aceite extra, sal y perejil
3.5/5 (4 Votos)

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Tortilla de patata con cebolla y perejil Tortilla de bacalao