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Recetas de pastel de coco - 3 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Pastel de coco

De

Para el cumpleaños de mi mamá le hice esta torta, es ideal para los amantes del dulce de leche, si les gusta el t...

  • Azúcar, 150 g.
  • Manteca blanda, 150 g.
  • Yemas,2.
  • Oporto, 75 cc.
  • Harina común, 250 g.
  • Fécula de maíz, 80 g.
  • Polvo de hornear, 1 cdita.
  • sal, 1 pizca.
  • Relleno;
  • Leche, 200 cc.
  • Manteca, 50 g.
  • Azúcar, 200 g.
  • Huevos, 3.
  • Esencia de vainilla, 1 cdita.
  • Coco rallado, 100 g.
  • Dulce de leche, 500 g.
4.3/5 (12 Votos)

De

Deliciosos cuadrados de coco y vainilla preparados con masa de hojaldre y una crema de coco

  • 2 rollos de hojaldre
  • Para la crema de coco y vainilla:
  • 62 cl de leche
  • 170 g de azúcar
  • 250 g de ralladura de coco
  • 60 g de maizena
  • 2 huevos
  • 2 sobres de vainilla
  • 25 cl de nata líquida
  • Para la crema de coco:
  • 240 g de ralladura de coco
  • 25 cl de leche
  • 150 g de azúcar
  • 1 huevo
4.3/5 (13 Votos)

De

Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche condensada, la entera, el queso, la cuajada y el coco

  • 500 ml leche entera.
  • 250 gr leche condensada.
  • 6 huevos.
  • 100 gr azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 150 gr queso en lonchas.
  • 150 gr coco rallado.
  • Caramelo líquido.
3.9/5 (90 Votos)

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PASTEL DE COCO Esponjosa de coco