Recetas de pasta viva - 4 recetas
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Mejores recetas de Pasta viva
Tallarines de calabacín
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lo primero de todo es pelar y rallar los calabacines
- 3 calabacines
- 1 cebolla
- Bacon en tiras
- Leche evaporada
- Queso parmesano rallado
- Pimienta
Tagliatelle de calabacín con "boloñesa" crudivegana
De Heraherita, La Coctelhera
Receta de "pasta viva"
- 3 tomates
- 2 calabacines grandes.
- 1 limón
- semillas de lino
- semillas de sésamo
- jengibre
- pimienta negra
- orégano
- perejil
Tagliatelle de calabacín con salsa exótica y frutos secos
De Heraherita, La Coctelhera
Una rica receta viva
- 1 o 2 calabacines
- 1 limón
- salsa exótica (1 plátano, 1/2 mango, 1 rodaja de piña, vinagre de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, pimienta negra y jengibre)
- frutos secos variados (pipas, nueces, almendras, orejones, pasas...)
- perejil
- Elaboración:
Timbales de pepino afrutados con tagliatelle de zanahoria
De Heraherita, La Coctelhera
Una explosión de color y sabor
- 2 o 3 pepinos
- 2 kiwis amarillos
- 1 tajada de sandía
- 1 o 2 zanahorias
- 1 limón
- semillas de sésamo
- hierbabuena
- perejil
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