Ingredientes
- 3 tomates
- 2 calabacines grandes.
- 1 limón
- semillas de lino
- semillas de sésamo
- jengibre
- pimienta negra
- orégano
- perejil
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavar y pelar los calabacines.
Paso 2
Realizar los tagliatelle con ayuda de un rallador y regarlos con el zumo de un limón para que no se oxiden. Reservar.
Paso 3
Rallar los tomates y depositar la pulpa en un cuenco.
Paso 4
Verter en el las semillas de lino pulverizadas, semillas de sésamo, pimienta, jengibre en polvo y orégano. Remover para mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 5
Verter la salsa sobre los tagliatelle de calabacín y decorar con un poco de perejil y servir.
Acompañar con unos piñones o nueces picadas.
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