Deliciosas recetas con parmesano - 118 recetas
Más recetas de Parmesano
Spaghetti carbonara
De rocio27jul
Se cuecen los spaghetti en agua con sal (nunca se le echa aceite al agua, es un mito!!!)
- 400 gr. de spaghetti
- 2 ó 3 huevos
- 200 gr. de parmesano rallado
- 150 gr. de bacon
- Pimienta negra
- Sal
Espaguetis con pesto
De Angel234
Poner a calentar una cazuela grande con abundante agua, sal y un chorro de aceite de oliva; cuando hierva añadir l...
- 200 g de espaguetis
- 30 g de beicon
- 4 dientes de ajo
- 30 g de aceitunas negras sin hueso
- 4 tomates
- 20 g de piñones
- 8-10 hojas de albahaca
- 20 g de queso parmesano
- 3 lonchas de jamón
- Aceite, sal, pimienta molida
MOUSSAKA CON CHAMPIÑONES
De kayla
Limpiar los champiñones, trocearlos en láminas y pasarlos un poco por la sartén, hasta que suelten el líquido
- 1 berenjena
- 150 gr de champiñones
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 300 gr de carne picada
- pimienta
- tomate frito
- tomillo, romero
- queso parmesano
- queso de gratinar.
- para la besamel:
- harina
- aceite
- sal y pimienta.
Receta tradicional de espaguetis a la carbonara
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos cociendo la pasta, ponemos a calentar el agua en un cacerola grande, en el momento que comience a herv...
- 400 gr. de Espaguetis
- 150 gr. de Beicon Ahumado
- 100 gr. de Queso Parmesano Rallado
- 3 Yemas de Huevo
- 2 Diente de Ajo
- ½ Copa de Vino Blanco
- Pimienta Negra Molida y Sal
- Aceite de Oliva Virgen
Pastel fácil de carne con patatas al horno
De Caria
Calentar el aceite en una sartén y agregar la carne, sazonarla y freírla a fuego alto dos o tres minutos
- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 o 3 dientes de ajo
- tomate frito
- 1 cuchara de kepchup
- romero
- tomillo
- 1 vaso de vino
- 300 ml de caldo de carne.
- 1 kg de patatas
- 50 gr de margarina
- queso parmesano
- aceite
- sal y pimienta.
Esparragos con jamon
De Escandaleau
Cortamos en tiras el jamon serrano y en trocitos los esparragos verdes
- Esparragos verdes
- Lonchas de jamon serrano
- Queso parmesano
- aceite de oliva y vinagre balsamico
Triturado de patata con jamón al parmesano
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Entrante de lujo o de acompañamiento de cualquier plato
- 5-6 patatas
- 3 cucharadas de parmesano rallado
- 100 gr de jamón en taquitos
- Queso rallado para gratinar
- Un chorrito de leche
- 1 cucharadita de mantequilla
- Sal
- Pimienta
Puerros y cebollitas francesas asados con lascas de parmesano con Thermomix
Pruébala!receta topDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Los puerros, las cebollitas, acompañamos con una salsita y rallamos un queso y a comer
- Puerros
- Cebollas francesas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Para preparar la salsa
- 1 tomate
- 1 cebolla blanca
- 1 pimiento rojo
- perejil
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra molida
SOPA DE TOMATE
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Poner el aceite en una cazuela y sofreír los ajos pelados y cortados a fuego moderado hasta que empiecen a dorarse
- 100 g de pan
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- albahaca fresca
- 1,5 l de caldo de carne
- 1 kg de tomates
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1-2 cucharadas de azúcar
- sal
- pimienta
- queso parmesano rallado
Risotto de calabaza y queso crema
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Pelamos la calabaza y la cortamos en dados pequeños
- Arroz, 1 pocillo por persona.
- Cebolla, 1.
- Aceite, c/n.
- Caldo de verduras (va a depender de la cantidad de arroz que se haga).
- Calabaza, 400 g.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Queso crema, 1 cucharada generosa.
- Queso parmesano rallado, c/n.
- Champignones, a gusto.
Berenjenas parmesanas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Cortar las berenjenas en rodajas, cocinar al vapor o en pirex aceitado al horno entre 10 y 15 minutos
- Berenjena, 4
- Tomates perita, 6
- Mozzarella, 200g. (yo use queso fresco)
- Queso parmesano, 100g.
- Ajo, 1 diente.
- Orégano, 1 cda.
- Albahaca, 1 ramita.
- Aceite de oliva, 3 cdas.
Pesto dulce
De Escandaleau
Machacamos bien las hojas de albahaca y añadimos el medio ajo, la sal y el azúcar
- Hojas de albahaca
- Piñones
- medio diente de ajo
- Queso parmesano
- Azúcar
- Aceite de oliva y sal
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