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Las mejores ideas con pan viejo - 97 recetas

Más recetas de Pan viejo

De

Rico este puré calentito

  • -4 patatas grandes
  • -agua
  • -sal
  • -aceite
  • -2 rebanadas de pan duro
2.2/5 (5 Votos)

De

Pon a calentar agua para escaldar los tomates y pelarlos mejor

  • 1 kg de tomates maduros
  • 250 gr pan
  • Jamón serrano en taquitos
  • 1 huevo cocido
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre de vino
2.1/5 (3 Votos)

De

Hoy una de esas recetas que os apetece tanto en verano, el salmorejo

  • 1200 gr. de tomate pera maduros.
  • · 325 gr. de pimiento rojo.
  • · 200 gr. de miga de pan del día anterior.
  • · 1 diente de ajo.
  • · Una pizca de sal.
  • · Aceite de oliva.
  • · Aceite de ajo.
  • PARA ACOMPAÑAR:
  • · 1 hoja de hojaldre.
  • · Anchoas.
  • · Bacalao desmigado (desalado)
  • · Caviar.
  • · 2 cucharadas de Karcade, dos hojas de gelatina y un vaso de agua.( opcional)
2/5 (5 Votos)

De

Cortar la barra de pan en rodajas del grosor de un dedo mas o menos

  • 1/2 barra de pan del día anterior
  • 3/4 de litro de leche
  • 1/2 copita de anís
  • azúcar
  • 2 huevos
  • canela
  • aceite
2.1/5 (17 Votos)

De

Hoy nos vamos a animar con un plato muy tradicional

  • 500 gr de chipirones
  • 2 sobres de tinta de chipirón
  • 1 tomate maduro.
  • 2 cebollas grandes.
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 pedazo de pan duro.
  • Aceite de oliva y sal
1.8/5 (76 Votos)

De

Cocer en agua salada las habas durante 10 minutos

  • 450 gr de habas frescas o congeladas
  • 1/2 pimiento rojo de los de asar
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • Pan del día anterior (2 rebanadas)
  • Pimentón dulce o picante
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • 100 ml de manzanilla o vino blanco seco
  • 50 ml de agua
  • Jamón serrano
1/5 (2 Votos)

De

(Variantes: añadir ajo y perejil a las pechugas junto con pimentón picante y sal y macerar con vino blanco

  • Limón
  • Pan duro
  • Pechuga de pollo
  • Sal
  • Ajo
  • Perejil
  • Huevos
  • Pimienta
  • Aceite
1/5 (1 Votos)

De

Las sopas frías son un recurso muy apetecible como entrante cuando empieza a apretar el calor

  • 200 gramos de almendras crudas peladas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de pan duro remojado en agua y escurrido
  • 70 ml de buen aceite de oliva, por ejemplo éste Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 chorrito de vinagre de vino blanco
  • 1 litro de agua
  • Sal al gusto
0/5 (0 Votos)

De

Una combinación deliciosa de tierra y mar en una sola bocado

  • Para las migas
  • 1 barra de pan del día anterior
  • 5 dientes de ajo
  • 1 chorizo
  • 200 gr de panceta o beicon
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharada de pimentón de La Vera
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para el bacalao
  • 300 gr de bacalao desalado
  • 1 guindilla
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Se pone a remojo el bacalao dos días antes, guardándolo en la nevera y cambiando el agua de vez en cuando

  • Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío)
  • Medio kilo de guisantes en lata
  • 4 alcachofas
  • 3 o 4 patatas grandes
  • Media cebolla
  • Tomate en conserva
  • Media barra de pan del día anterior
  • 2 huevos
  • Leche
  • Harina
  • Perejil
0/5 (0 Votos)

De

Entrante

  • - 200g de almendras crudas peladas
  • - 1-2 dientes de ajo según nos guste
  • - 1 trozo de pan del día anterior, la cantidad depende de lo espeso que nos guste
  • - sal al gusto
  • - vinagre al gusto
  • - aceite de oliva virgen extra, el necesario (yo 1/2 vasito)
  • - 500 ml de agua aproximadamente
  • - uvas para acompañar , o melón, lo que nos guste.
0/5 (0 Votos)

De

Por fin llegó el día de publicación de El #Asaltablogs, es que este reto causa adicción, os lo aseguro

  • Pan del día anterior en rebanadas
  • 1 huevo
  • 1 vaso de leche sin lactosa
  • 1 rama de canela
  • 1 corteza de limón
  • azúcar
  • canela en polvo
  • aceite de girasol
0/5 (0 Votos)

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