Deliciosas recetas de paella de pescado fácil - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: paella de pescado
Técnicas de cocina
Cómo pelar una granada rápidamente
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Paella de pescado fácil
Paella de pescado
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guarda el caldo
- 4 gambas
- 2 escamarlans
- 10 mejillones
- 1 sepia o calamar
- 150 gr chirlas
- 3 puñados arroz
- sal
- colorante
- 1 cuch tomate frito
Paella mixta de verdura y pescado
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Un clásico en nuestra cocina mediterránea
- INGREDIENTES:
- - 1/4 Kg. de almejas
- - 300 gr. de mejillones
- - 2 sepias medianas
- - 1/2 Kg. de gambón o gamba
- - 300 gr. de cigalas medianas
- - 150 gr. de guisantes
- - 5 zanahorias medianas
- - medio pimiento verde italiano
- - pimiento rojo asado en tiras para decorar
- - 1/2 calabacín
- - 100 gr. de coliflor fresca o congelada
- - 1 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 7 tacitas de arroz
- - 5 cucharadas de tomate frito sin gluten
- - aceite de oliva
- - sal
- - 1/4 Kg. de congrio cerrado fresco o congelado
- - unas hebras de azafrán o colorante sin gluten
- - vino blanco
- - perejil fresco
- - 2 hojas de laurel
Paella de pescado
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guardas el caldo
- chirlas, 3 puñados arroz, sal, colorante, 1 cuch tomate frito
Deja tu pregunta, Rebañando responde