Nuestros muffins favoritos - 247 recetas
Más recetas de Muffins
Bizcocho Vegano de Cacao
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De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tamizamos las harinas, la levadura y el azucar, añadimos el cacao en polvo y por último el aceite y el agua a poq...
- 350 gr. harina de trigo
- 150 gr. harina de maíz
- 16 gr. levadura química (tipo Royal)
- 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
- 1/2 vaso de agua/leche vegetal/yogur
- 4 cucharadas de azucar integral
- 5 cucharadas de cacao 100% en polvo
- margarina vegetal para engrasar el molde
- Para el "marmolado" separaís un poco de la mezcla y no la mezclais con el cacao para que quede de color natural.
Muffins de avena y arándanos
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De 750inter
Precalentamos el horno a 190 °C
- - 3 plátanos maduros, pelados y machacados
- - 240 ml de leche
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de levadura
- - 240 gr de avena de "cocción rápida"
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 1 cucharada de miel
- - 125 gr de arándanos (frescos o congelados)
Tarta mousse de fresas y cava
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De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Trituramos unas 300gr de magdalenas, en el microondas calentamos en un vaso una cucharada de mantequ...
- Ingredientes:
- 300gr Magdalenas
- Mantequilla
- Leche
- Mousse:
- 500ml de cava
- 200 gr de azúcar
- 500 gr de nata para montar
- 4 hojas de gelatina
- Gelatina con fresas:
- 250 ml de cava
- 200 ml de agua
- 200 gr de azúcar
- 10 hojas de gelatina
- Fresas
Magdalenas caseras
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De MIsabel74
Maddalenas caseras
- 3 huevos, 200 gr de harina de reposteria, 125 gr de azucar, 50ml de leche, 100ml, aceite de oliva, medio sobre de levadura
Magdalenas de nata para niños
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De Esmeralda1982
Echamos en un bol los huevos y el azúcar y se baten
- - 4 huevos
- - 250 gr. de azúcar
- - 250 ml. de aceite de girasol
- - 100 ml. de nata líquida
- - 350 gr. de harina de repostería
- - 1 sobre de levadura tipo royal
- - Ralladura de limón ó alguna esencia
MAGDALENAS DE VAINILLA
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De cupcakes
unas dulces y esponjosas magdalenas de vainilla
- 100 g harina
- 1 cucharadita de levadura química (Royal)
- 100 g azúcar
- 100 g mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita y media de extracto de vainilla
Magdalenas sin lácteos
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De Anamaceituno, The Muffin Mum
En un bol ponemos la margarina, el aceite y el azúcar y mezclamos hasta que esté bien integrado
- - 125 gr de margarina (que no tenga nada de lácteos)
- - 125 gr de azúcar
- - 2 huevos
- - 125 gr de harina con levadura
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 1 cucharada de esencia de vainilla.
Magdalenas veganas con pepitas de chocolate
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De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tamizamos las harinas y la levadura e incorporamos después el azucar, el yogur y la margarina algo desecha para ma...
- para 12 magdalenas peques:
- 150 gr. harina de trigo
- 50 gr. harina de maíz
- 2 cucharaditas de levadura química (Royal)
- 1/2 yogur de soja natural
- 3 cucharadas de azucar integral
- 2 cucharadas de margarina vegetal
- 1/4 vaso de agua (a poquitos según nos pida la masa)
- pepitas de chocolate vegano
Muffin de berenjena y boniato.
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De abuela ana
Pequeños flancitos de berenjenas con un toque especiado
- 1 berenjena de aprox. 300 gramos
- 1 boniato (el mismo peso o algo menos que de berenjena)
- 150ml nata de cocinar (espesa)
- 1 huevo grande
- 1 pizca de sal marina gruesa
- ½ de una cucharadita de café de las cuatro.
- 50 gramos de pasas sin hueso (sultanas o de Corinto).
- 50 gramos de pipas de girasol sin sal (puede sustituirse por nueces)
Las mejores magdalenas de chocolate
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1- En un cuenco, bate los huevos y el azúcar hasta que este completamente derretido y empiecen a espumar
- Ingredientes para 30 magdalenas:
- 225gr de harina
- 175gr de azúcar
- 100gr de mantequilla
- 1 sobre de levadura química
- 4 huevos
- 110gr de chocolate
Magdalenas de coco ligeras
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De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Para variar un poco de la torta, hemos decidido elaborar unas magdalenas
- - 1 yogur natural
- - 2 huevos de gallina
- - 3 vasos de harina con levadura incorporado
- - 2 vasos de edulcorante apto para el horno
- - Medio vaso de oliva de oliva virgen extra
- - Medio vaso de leche
- - Dos cucharadas de coco rallado
- - 2 sobres de soda
- - Azúcar para decorar la cima
Magdalenas de kumquats
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De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Estas magdalenas son un poco diferentes ya que estan hechas con el fruto del naranjo amargo
- 10 kumquats o más (nosotros le hemos puesto 16)
- 3 tazas de harina
- 1 taza de aceite de girassol
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- medio sobre de levadura
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