Tarta dos chocolates fácil
Ingredientes
- Ingredientes:
- 150 grs de chocolate con leche
- 100 grs de chocolate blanco
- 500 ml de nata
- Azúcar
- 500 ml de leche
- 2 sobres de cuajada
- 30 Galletas María
- 5 Magdalenas
- Mantequilla
- Corazones de azúcar
- Fideos de chocolate
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparación:
Trituramos las galletas y las magdalenas, le añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien, la ponemos en el molde, esparciéndola muy bien por toda su base y la metemos en la nevera para que se endurezca.
En un caldero ponemos el chocolate con leche, dos cucharadas de azúcar, 250 ml de nata, 250 ml de leche ( reservamos un poco para disolver 1 sobre de cuajada) y lo ponemos al fuego, removemos continuamente, cuando veamos que está bien disuelto el chocolate, añadimos el vasito de leche con la cuajada, removemos y cuando empiece a espesar retiramos del fuego.
Vertemos sobre la base de galletas y dejamos enfriar un poco.
Mientras se enfría el chocolate con leche hacemos el chocolate blanco.
Hacemos lo mismo que con el chocolate negro, pero ponemo 100 grs de chocolate blanco,1 cucharada de azúcar y cuando esté listo se vierte sobre el chocolate negro con mucho cuidado (antes de echar el chocolate blanco hacemos una rayas con un tenedor por toda la superficie, esto es para que se unan bien las dos capas y no se deslice).
Metemos en la nevera, a la hora de servir sacar del molde, decorar y listo para comer!!!
*Yo usé varios moldes para que se me quedara de esta forma,pero se puede hacer en forma redonda normal,decoré con corazones de azúcar y fideos de chocolate.
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Técnicas de cocina
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