Increíbles ideas de morcillas - 84 recetas
Más recetas de Morcillas
Morcilla con tomate en microondas
De Salvador
Morcilla con tomate en microondas
- 4 morcillas negras
- 400 gr. de pimientos verdes
- 500 gr. de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal
Callos a la madrileña
De Isabel24
Preparar los callos, cortarlos en trozos cuadrados de tamaño mediano lo más parecidos posible
- 1k. De Callos de ternera mejor morenos que no tan blancos
- 1 manita de ternera
- 1 chorizo asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 1 morro de ternera
- 1 hueso de jamón
- 1 cebolla grande y ½ pequeña
- 1 puerro
- 1 rama de apio
- 100gm. De harina
- ¼ de vinagre
- ½ de aceite de oliva
- ½ guindilla
- 3 dientes de ajo
- 4 clavos
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta negra
- Pimentón picante
Morcilla de arroz con manzana y cebolla caramelizada
De nati
Esta receta de morcilla combina muy bien si os gusta lo dulce y salado la manzana y la cebolla caramelizada quedan
- INGREDIENTES
- Morcilla de arroz Rios
- 1 manzana
- Cebolla
- Tomate
- Patata
- Sal
- Aceite de oliva
- Azúcar
Fabada asturiana típica
De Harinadepan
Para hacer esta receta he de hacer mención especial a Carmen y también a Isabel y Cristina que me enseñaron esta...
- - 450 gr. de fabes de La Granja (dos puñados por persona)
- - 1 cebolla grandecita
- - 2 chorizos asturianos
- - 2 morcillas asturianas
- - 200 gr. de lacón
- - 200 gr. de tocino
- - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - Sal
Empanadillas de morcilla y manzana con masa casera
De Rosa, la rosa dulce
Unas ricas empanadillas de morcilla con un ingrediente que las hace más suaves, la manzana
- - para la masa
- 175 gr de harina
- 75 gr de aceite de oliva suave
- 75 gr de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- - para el relleno:
- 1 cebolleta
- 2 morcillas
- 1/2 manzana
Calentitos de Morcilla
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un aperitivo para empezar una comida con amigos,con morcilla queso y pimientos del piquillo
- Pan de molde sin corteza
- Lonchas de queso mozzarella
- 1 morcilla de burgos
- 1 lata de pimientos del piquillo
- Aceite
Montadito 6
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
untar pan con ajo y perejil y aceite
- ajo
- perejil
- morcilla
Milhojas de morcilla
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Empezamos con la manzana, la lavamos bien y la cortamos en rodajas muy finas
- 1 manzana verde acida tipo granny Smith
- 1 morcilla de burgos (de arroz aunque con la de cebolla también están muy buenas)
- Cebolla confitada
- Aceite de oliva
- Sal
Fabada
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Lavamos muy bien las fabes y las ponemos a remojo la víspera, dependiendo del tiempo que tengan necesitarán má...
- - 150 gr de fabes en seco
- - 1 morcilla asturiana de cebolla
- - 1 chorizo
- - 1 trozo de lacón curado
- - 1 trozo de panceta salada
- - 1 trozo de tocino salado
- - 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- - aceite de oliva, un buen chorreón
- - unas hebras de azafrán
- - sal al final y después de probar, yo no la puse
Coca de Morcilla y Cebolla
De Harimsa, Harimsa
Coca de Morcilla y Cebolla
- Para la masa
- 50g de aceite de oliva
- 50g de manteca de cerdo
- 100 ml de agua tibia
- 300 g de Preparado para PIZZA HARIMSA
- 1 cucharadita de sal
- Para cubrir
- 750g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal.
- 3 huevos.
Arroz al horno con cerdo
De inmatb
Freir el embutido y la carne; y sazonar
- - Un puñado de Garbanzos
- - Costillas de cerdo (unos 250 gr)
- - 2 Morcillas
- - 2 Chorizos
- - 3 Longanizas
- - 1 tomate
- - 1 Cebolla Pequeña
- - 1 Cabeza de Ajos
- - 160 gr de tomate triturado
- - 2 Vasos de Arroz
- - 1 litro de agua
- - Colorante alimentario
- - Perejil
- - Sal y Aceite
Brochetas mixtas de embutidos y vegetales
De Gastronoming, Gastronoming
Algunas personas, dentro de las que me incluyo, en cuando vemos un rayo de sol, abrimos la temporada de barbacoas y...
- PARA LAS BROCHETAS
- 450 gr butifarra blanca (12 unidades)
- 450 gr morcilla (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca natural o chorizos criollos (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca picante o chorizos criollos picantes (12 unidades)
- 2 pimientos verdes italianos
- 2 cebollas rojas
- 6 champiñones frescos grandes en mitades
- 12 tomates cherry rojos
- 12 tomates cherry amarillos
- PARA EL ALIÑO
- 200 ml de cerveza rubia (tipo Lager)
- 1 cs ajos molidos
- 1 cc tomillo seco
- 2-3 ramas de romero fresco
- ½ cc sal marina
- 1 pzc pimienta negra
- 2 cs AOVE
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