Increíbles ideas de morcillas - 84 recetas
Más recetas de Morcillas
Alubias con acelgas
De nati
Los platos de cuchara son muy sencillos de hacer y suelen gustar mucho sobre todo en invierno , esta receta que os ...
- INGREDIENTES
- 1 bote de alubias
- Acelgas
- Morcilla rios
- 1 tomate
- 4 o 5 ajos
- Pimentón de murcia
- Colorante
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- Patatas
Bombones de morcilla
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Lo primero que haremos es quitar la tripa a la morcilla
- Para la masa de los bombones:
- 1 morcilla de verduras
- 1 clara de huevo
- 75 gr. de queso Emmental
- Para rebozar:
- 2 claras de huevo
- 175 gr. de granillo de almendras
- aceite de oliva (para freír)
Tapa de morcilla con queso de cabra, piñones y cebolla confitada sobre plato de hojaldre
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una versión actualizada de una tapa muy clásica
- Ingredientes
- (para 12 unidades)
- Morcilla de Burgos
- 1 cebolla caramelizada (podéis verla cómo se hace pinchando aquí)
- 1 rodaja de rulo de cabra
- 1 plancha de masa brisa o de hojaldre
Alubias de Tolosa con sacramentos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 500gr de Alubias de Tolosa
- - 1 Puerro "P"
- - 2 cdas de Aceite de Oliva
- - 1 pizca de Sal
- - Agua
- Para los Sacramentos:
- - 1 Berza "P"
- - 1 Puerro "P"
- - Costilla de Cerdo
- - 1 Morcilla de cebolla
- - 2 Chorizos "P"
- - 1 cda de Aceite de Oliva
- - Agua
Brioches de sobrasada y morcilla
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso la leche y la mantequilla (del brioche), y programar 1 minuto, 37º, vel
- Brioche:
- - 150 gr de leche
- - 50 gr mantequilla a temperatura ambiente
- - 3 yemas de huevo
- - 20 gr. de levadura prensada
- - 400 gr. harina de fuerza
- - 10 gr. de sal
- Relleno:
- - 50 gr. de mantequilla fundida
- - 3 morcillas de cebolla
- - Piñones
- - 200 gr sobrasada
- - 1 huevo para pincelar
Volovanes de morcilla y huevitos de codorniz
De guduzzi
aperitivo ocasional
- volovanes
- morcilla
- huevitos de codorniz
Pudin de morcilla
De muestraskrys
Cortar las verduras en agua hirviendo 20 min Escurrir y reservar Batir los huevos y mezclar con sal y nata
- 1 Morcilla
- 4 zanahorias
- esparragos
- 2 dientes de ajo
- 250 gr de nata
- 12 huevos
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 2 calabacines
Empanada de morcilla y manzana reineta
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La mejor morcilla y las mejores manzanas de León
- -1 masa de hojaldre cuadrada mejor
- -1 morcilla de León
- -2 manzanas reinetas del Bierzo en León
- -1 cucharada de mantequilla
- -2 cucharadas de nata
- -1 huevo
Canelones de morcilla
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Por supuesto morcilla leonesa
- -12 láminas de canelones
- -2 morcillas de León
- -4 manzanas reinetas del Bierzo
- -2 quesitos
- -1vaso de leche
- -1 cucharada de mantequilla
- -1 cucharada de azúcar
- -1 cucharada de maizena
- -queso rallado
- -sal
- -agua
Puchero
De elipsiska@gmail.com
Lava, pela y pica las patatas, échalas a la olla
- Pollo
- Tocino salado
- Tocino fresco
- Hueso blanco salado
- Hueso salado
- Carne
- Corteza de jamón
- Morcilla casera, (de matanza)
- Garbanzos
- Patatas
- 1 pimiento
- 1 tomate
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 1 cabeza de ajos
- zanahorias
Croquetas de morcilla y patata, y croquetas de gambas, anchoas y pimiento del piquillo
De nati
Son dos clases de croquetas super sabrosas y caseras las primeras de morcilla y patata y las segundas de gambas,anc...
- INGREDIENTES PARA LAS DE MORCILLA
- 1 cebolla
- 2 morcillas de arroz
- 2 patatas
- Aceite
- Sal
- 2 cucharadas de harina
- Leche
- Huevo
- Pan rallado
- INGREDIENTES PARA LAS DE GAMBAS ,ANCHOAS Y PIMIENTO DEL PIQUILLO
- 2 pimientos del piquillo
- Gambitas peladas
- 1 lata de anchoas
- Aceite
- Sal
- 2 cucharadas de harina
- Leche
- Huevo
- Pan rallado
Cocido
De mamichulilla
Dejar reposar en agua templada los garbanzos con un poco de sal, la noche de antes
- ½ kg Garbanzos
- ½ kg de carne morcillo
- Hueso de cerdo
- Hueso de jamón
- 160 gr tocino
- Pastilla de Avecrem
- Sal
- Relleno: 1 huevo, pan rallado, ajo y perejil
Deja tu pregunta, Rebañando responde