Nuestras mejores fabes con chorizo - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: fabes con marisco, fabes almejas, cachopo , jamón de york, queso de burgos ligero
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Fabes con chorizo
Fabada asturiana
De gominolas
Lavar les fabes, luego hay que dejarlas a remojo cubiertas por agua fría durante la noche anterior
- 1/2 kg. de fabes
- 1 ó 2 morcillas asturianas
- 200 grs de lacón
- 200 grs de panceta o tocino entrevetado
- 2 chorizos
- agua
Fabada asturiana típica
De Harinadepan
Para hacer esta receta he de hacer mención especial a Carmen y también a Isabel y Cristina que me enseñaron esta...
- - 450 gr. de fabes de La Granja (dos puñados por persona)
- - 1 cebolla grandecita
- - 2 chorizos asturianos
- - 2 morcillas asturianas
- - 200 gr. de lacón
- - 200 gr. de tocino
- - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - Sal
Fabada
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Lavamos muy bien las fabes y las ponemos a remojo la víspera, dependiendo del tiempo que tengan necesitarán má...
- - 150 gr de fabes en seco
- - 1 morcilla asturiana de cebolla
- - 1 chorizo
- - 1 trozo de lacón curado
- - 1 trozo de panceta salada
- - 1 trozo de tocino salado
- - 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- - aceite de oliva, un buen chorreón
- - unas hebras de azafrán
- - sal al final y después de probar, yo no la puse
Fabada
De leire, Cocina con gusto
Fabada asturiana, para los domingos
- Fabes
- Chorizo asturiano
- Morcilla asturiana
- Tocino ibérico
- Chorizo "normal"
- Morcilla "normal"
Fabada asturiana: la receta original
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Este fin de semana ya vino el frío e hice esta receta asturiana tan buena y “light” jejeje la fabada Asturiana
- 700 gramos de fabes
- 2 morcillas de cerdo
- 2 chorizos de buena calidad
- 300 gramos de lacón
- 300 gramos de panceta ibérica
- 1 ajo
- 1 cebolla
- Perejil
- Azafrán
- Sal
Fabada
De kika1
Las fabes deben de ponerse a remojo en agua fría desde la noche anterior y el lacón en agua templada
- 1 Kg de fabes
- 2 morcillas asturianas
- 3 chorizos
- 200 gr de lacón
- 100 gr de tocino
- Oreja
- 1 cebolla chata
- 5 dientes de ajo
- Sal
Fabada
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Gran plato el de hoy.La fabada asturiana o simplemente fabada, es uno de los platos más conocido de la gastronomí...
- 400 gr de fabes
- 1 compango (1 chorizo, 1 morcilla y 1 trozo de tocino ahumado)
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1/2 pimiento rojo
- 1 hoja de laurel
- 100 ml de caldo de carne
- 2 cucharadas soperas de pimentón dulce
- 2 patatas
- Aceite de oliva
- Sal
Fabada asturiana casera
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una de las joyas de la gastronomía Asturiana al alcance de todos los bolsillos
- - 500 gr de fabes asturianas.
- - 2 morcillas asturianas secas.
- - 2 chorizos asturianos.
- - 50 gr de jamón serrano.
- - 200 gr de lacón.
- - Azafrán en hebras.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal.
Fabada asturiana original
De FresayCanela, FresayCanela
La noche de antes pondremos las fabes en remojo con agua fría, entre 8-12 horas
- 500gr de fabes,
- 1 chorizo asturiano,
- 1 trozo de jamón de 250gr,
- 1 morcilla asturiana,
- 100gr de tocino,
- 2 cebollas pequeñas,
- 1 cabeza de ajos,
- 1 cucharada colmada de pimentón de la Vera,
- agua mineral de baja mineralización,
- aceite de oliva virgen extra sal.
Fabada en olla a presión
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy os traigo un plato de cuchara que aunque sea verano, en casa no nos gusta renunciar a una buena fabada
- 250g de fabes.
- Un buen compango de chorizo, tocino y morcilla.
- 1 cebolla.
- 1 cabeza de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- Pimentón de la Vera.
- Aceite y sal.
Deja tu pregunta, Rebañando responde