Nuestras mejores fabes con chorizo
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Nuestras mejores fabes con chorizo - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Estas viendo: Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon
Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Fabes con chorizo

De

Lavar les fabes, luego hay que dejarlas a remojo cubiertas por agua fría durante la noche anterior

  • 1/2 kg. de fabes
  • 1 ó 2 morcillas asturianas
  • 200 grs de lacón
  • 200 grs de panceta o tocino entrevetado
  • 2 chorizos
  • agua
4.3/5 (36 Votos)

De

Para hacer esta receta he de hacer mención especial a Carmen y también a Isabel y Cristina que me enseñaron esta...

  • - 450 gr. de fabes de La Granja (dos puñados por persona)
  • - 1 cebolla grandecita
  • - 2 chorizos asturianos
  • - 2 morcillas asturianas
  • - 200 gr. de lacón
  • - 200 gr. de tocino
  • - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • - 1 cucharadita de pimentón dulce
  • - Sal
4/5 (2 Votos)

De

- Lavamos muy bien las fabes y las ponemos a remojo la víspera, dependiendo del tiempo que tengan necesitarán má...

  • - 150 gr de fabes en seco
  • - 1 morcilla asturiana de cebolla
  • - 1 chorizo
  • - 1 trozo de lacón curado
  • - 1 trozo de panceta salada
  • - 1 trozo de tocino salado
  • - 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • - aceite de oliva, un buen chorreón
  • - unas hebras de azafrán
  • - sal al final y después de probar, yo no la puse
3.9/5 (16 Votos)

De

Fabada asturiana, para los domingos

  • Fabes
  • Chorizo asturiano
  • Morcilla asturiana
  • Tocino ibérico
  • Chorizo "normal"
  • Morcilla "normal"
3.5/5 (88 Votos)

De

Este fin de semana ya vino el frío e hice esta receta asturiana tan buena y “light” jejeje la fabada Asturiana

  • 700 gramos de fabes
  • 2 morcillas de cerdo
  • 2 chorizos de buena calidad
  • 300 gramos de lacón
  • 300 gramos de panceta ibérica
  • 1 ajo
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • Azafrán
  • Sal
3.3/5 (9 Votos)

De

Las fabes deben de ponerse a remojo en agua fría desde la noche anterior y el lacón en agua templada

  • 1 Kg de fabes
  • 2 morcillas asturianas
  • 3 chorizos
  • 200 gr de lacón
  • 100 gr de tocino
  • Oreja
  • 1 cebolla chata
  • 5 dientes de ajo
  • Sal
1.7/5 (3 Votos)

De

Gran plato el de hoy.La fabada asturiana o simplemente fabada, es uno de los platos más conocido de la gastronomí...

  • 400 gr de fabes
  • 1 compango (1 chorizo, 1 morcilla y 1 trozo de tocino ahumado)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • 100 ml de caldo de carne
  • 2 cucharadas soperas de pimentón dulce
  • 2 patatas
  • Aceite de oliva
  • Sal
1.3/5 (51 Votos)

De

Una de las joyas de la gastronomía Asturiana al alcance de todos los bolsillos

  • - 500 gr de fabes asturianas.
  • - 2 morcillas asturianas secas.
  • - 2 chorizos asturianos.
  • - 50 gr de jamón serrano.
  • - 200 gr de lacón.
  • - Azafrán en hebras.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal.
0/5 (0 Votos)

De

La noche de antes pondremos las fabes en remojo con agua fría, entre 8-12 horas

  • 500gr de fabes,
  • 1 chorizo asturiano,
  • 1 trozo de jamón de 250gr,
  • 1 morcilla asturiana,
  • 100gr de tocino,
  • 2 cebollas pequeñas,
  • 1 cabeza de ajos,
  • 1 cucharada colmada de pimentón de la Vera,
  • agua mineral de baja mineralización,
  • aceite de oliva virgen extra sal.
0/5 (0 Votos)

De

Hoy os traigo un plato de cuchara que aunque sea verano, en casa no nos gusta renunciar a una buena fabada

  • 250g de fabes.
  • Un buen compango de chorizo, tocino y morcilla.
  • 1 cebolla.
  • 1 cabeza de ajo.
  • 1 hoja de laurel.
  • Pimentón de la Vera.
  • Aceite y sal.
0/5 (0 Votos)

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Fabada en olla a presión Fabada asturiana