Las mejores migas con huevo - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: migas mexicanas, migas españolas, migas de puerco, migas harina, gachas manchegas, recetas de pan de miga, michirones

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

Ingredientes:

150g de azúcar
150g de mantequilla
3 huevos
1 cdta de polvos para hornear
180g de harina
190g de chocolate derretido
4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de Migas con huevo

Migas del Pastor

De abuala

Desmigar el pan del día anterior en rebanadas finas, luego en tiras y las tiras a su vez en cuadraditos aproximada...

500 gr de pan del día anterior desmigado
150 gr de chorizo
150 gr de panceta.
5 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón de la Vera
Aceite oliva
Agua
Sal
4 huevos

5/5 (2 Votos)

8 alternativas inéditas al sandwich clásico de jamón y queso

Un sandwich recién salido del horno, con el queso fundido y el pan bien crujiente es un auténtico manjar atemporal y para todos los públicos. Te invitamos a revisitarlo con estas 8 alternativas a la versión clásica de jamón y queso.

21 021 compartidos

Migas

De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/

Ahora toca un plato exquisito y típico de nuestra gastronomía, las migas

- 500 gramos de pan del día anterior.
- 400 gramos de torreznos o panceta.
- 1 cabeza de ajos.
- 1 cucharada sopera de orégano.
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
- 1 cucharadita de pimienta negra molida.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Un poco de agua.
- Chorizo o picadillo (opcional).
- Canela (opcional).
- Huevo (opcional).
- Uvas o mandarina (opcional).

4.5/5 (2 Votos)

¿Cómo hacer un verdadero croque-monsieur?

De Pascale Weeks

El Croque-monsieur es uno de los platos franceses más conocidos a nivel internacional

205 431 compartidos

Migas con uvas

Pruébala!receta top

De Antoñita

Para preparar un buen plato de migas con uvas no necesitaremos más que los ingredientes típicos con los que se pr...

- Un pan hecho migas
- Agua
- Sal
- Chorizo
- Aceite de oliva
- Lomo
- panceta
- Ajos
- Pimenton
- Huevos
*melón para acompañar

4.3/5 (44 Votos)

Migas a tu estilo

De BUCEADORA

PRIMER PLATO, PODEMOS AÑADIRLE, CHORIZO, MORCILLA, PANCETA, ETC, ETC

MIGAS A TU ESTILO
INGREDIENTES
- MIGAS DE PAN
- AGUA
- SAL
- CHORIZO
- ACEITE
- LOMO DE ORZA
- AJOS
- SAL
- PIMENTÓN
- HUEVOS
- CEREZAS (Adorno)
ELABORACIÓN
Cortaremos el pan menudito, el que tenga TERMOMIX, lo puede hacer teniendo cuidado para no triturar mucho, lo regamos con un poquito de agua y las movemos.
En una satén ponemos un poquito de aceite, freímos los ajos con cascara y ponemos el pimentón cuidando que no se nos queme y vamos añadiendo el pan que lo iremos dando vueltas hasta que se nos mojen bien todas las migas y veremos como poco a poco van cambiando de color. Iremos haciendo en otra sartén el chorizo y el lomo, luego lo cortaremos en taquitos y se lo añadimos a las migas.
Freímos el huevo y solo tendremos que decorar con uvas, cerezas o con la fruta que queramos.
Con Rueda fresquito, perfecto para el plato.
¡¡¡ BUEN PROVECHO ¡!!