Los más ricos medallones de solomillo de cerdo - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: medallones de solomillo a la plancha, medallones de solomillo en salsa, medallones de solomillo de ternera, medallones, filete
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.
Mejores recetas de Medallones de solomillo de cerdo
Medallones de solomillo de cerdo al horno
De gominolas
Un plato muy sabroso para disfrutar en familia, esta receta de medallones de solomillo de cerdo al horno gustará a...
- 1 solomillo de cerdo
- 4 lonchas de beicon
- Sal y pimienta
- 4 lonchas de queso para fundir
- Aceite de oliva
Medallones de solomillo con salsa de queso y orégano
De Evelyn PI, Cocina para burros
Comenzamos quitándole la grasa al solomillo
- un solomillo de cerdo
- sal
- pimienta
- aceite
- un vaso de vino blanco
- media cebolla
- unos 100 gr. de queso rallado (el que más os guste)
- orégano al gusto (yo lo echo y voy probando de sabor)
- dos o tres patatas pequeñas
Medallones de cerdo con ciruelas
De maytematias
Medallones de solomillo de cedo con una salsa de nata, ciruelas pasas y mermelada de grosellas
- 2 solomillos de cerdo.
- 15 ciruelas pasas.
- harina
- 1 vaso de jerez seco.
- 200 ml. de nata líquida y mermelada de grosellas.
- sal
- pimienta
- aceite.
Medallones de solomillo de cerdo al queso azul
De A "cocinear", A "cocinear"
... O al Roquefort, si lo prefieres
- 1 solomillo de cerdo
- 1 brick de nata para cocinar
- 25 grs. de queso azul
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta negra molida
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