Suculentas recetas de cerdo mechado con ciruelas - 3 recetas
Técnicas de cocina
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La famosa ensalada César para chuparse los dedos
Una deliciosa y sencilla ensalada César para la hora del almuerzo o para una cena completa y ligera.
¡Descubre cómo preparar esta famosa ensalada!
Mejores recetas de Cerdo mechado con ciruelas
Medallones de cerdo con ciruelas
De maytematias
Medallones de solomillo de cedo con una salsa de nata, ciruelas pasas y mermelada de grosellas
- 2 solomillos de cerdo.
- 15 ciruelas pasas.
- harina
- 1 vaso de jerez seco.
- 200 ml. de nata líquida y mermelada de grosellas.
- sal
- pimienta
- aceite.
Solomillo relleno de jamón, queso y ciruelas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Abrimos el solomillo en forma de libro y lo salpimentamos por ambos lados
- Solomillo de cerdo
- queso en lonchas
- jamón de pavo
- ciruelas deshuesadas
- sal
- pimienta
- aceite
Guiso de cerdo con ciruelas y nueces
De maparicior
Es un plato con una presentación cuidada y unos buenos ingredientes que gustarán a todos
- • 1 kg. de magro de cerdo
- • 2 cebollas
- • 8 dientes de ajo
- • 2 latas de cerveza
- • 1 hoja de laurel
- • 500 gr. de ciruelas pasas
- • 1 copa de brandy
- • 250 gr. de nueces
- • aceite virgen extra
- • sal
- • perejil
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