Langostino al horno

De Cocinemos Con Sonia

Aquí, os dejo este "amarretako" (aperitivo), muy fácil, rápido y rico para tomar con un tio pepe, una sidrita, una cervecita o un refresquito, a elegir, solo hay que pelarlos o no, cubrirlos con una mezcla de ajitos, perejil, vino blanco y aceite, (también se pueden triturar estos ingredientes en la batidora y queda como una mayonesa clarita, y entonces si que es pecado...) al horno unos minutos y ya está, para chuparse los dedos y mojar pan...

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Ingredientes

_ Langostinos
_ Ajos
_ Perejil
_ Vino blanco
_ Sal
_ Aceite

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Pelamos los langostinos y les dejamos las cabezas,en la batidora batimos los ajos, perejil,el vino blanco y el aceite, la mezcla resultante se la agregamos a los langostinos, los metemos al horno y cuando veamos que han cogido color los sacamos y listos para comer