Riquísimos mantecados de chocolate sin gluten - 3 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

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Mejores recetas de Mantecados de chocolate sin gluten

Bizcocho de chocolate y remolacha sin gluten

De helosur, Disfrutando Sin Gluten

Jugoso y espectacular bizcocho de chocolate con sorpresa entre sus ingredientes: la remolacha

200 grs de chocolate para fundir
60 grs de leche sin lactosa (en este caso "Feiraco") **
una cucharadita de café soluble
80 grs de mantequilla
120 ml de aceite de girasol
4 huevos L
150 grs de azúcar
40 ml de azúcar invertido (aquí la receta)
135 grs de harina
- 15 grs harina altramuz
- 60 grs harina de maiz
- 60 grs harina de arroz
7,5 grs de levadura
2,5 grs de bicarbonato
1/4 cucharadita goma xantana
45 grs cacao Valor puro
250 grs puré de remolacha cocida

5/5 (3 Votos)

10 cosas que no sabías sobre el chocolate

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