Deliciosas recetas de langostinos fritos - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Langostinos fritos
Langostinos crujientes ( Doritos Tex-Mex )
De A "cocinear", A "cocinear"
Disfruta de unos ricos langostinos con un rebozado muy especial
- Langostinos
- Doritos "tex-mex"
- Huevo batido
- Harina
- Aceite de girasol
- Sal
- Brochetas
GlamBurger, o la hamburguesa más cara del mundo
De Jean-Baptiste
La hamburguesa más cara del mundo, si os preguntáis como se puede justificar tal precio, os contamos qué tipo de ingredientes han sido utilizados para la elaboración de la reina de las hamburguesas!
Langostinos crujientes con espuma de gambas al ajillo y crema de piquillos
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
PARA LOS LANGOSTINOS Se pelan las colas de los langostinos, se pasan por huevo y se rebozan en cornflakes tritur...
- Ajos
- Brandy
- Caldo
- Conrflakes de maiz
- Gambas
- Huevo
- Langostinos
- Nata líquida
- Patatas
- Perejil
- Pimientos de piquillo
- Sal
- Yogur griego
Haz en casa un delicioso wrap de hummus de aguacate y langostinos
De Pascale Weeks
Prepara una receta rápida y sencilla para una cena fresquita y sabrosa
Curry de langostinos y huevos al estilo de Goa
De chingnoelia, adaptaciones culinarias
Cuece los huevos en una cazuela
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande finamente picada
- Sal
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharilla de jengibre rallado
- 2 cucharas de cilantro
- 1/2 cucharilla de cúrcuma
- 1/2 cucharilla de chile en polvo (al gusto)
- 1/2 cucharilla de pimienta negra molida
- 2 cucharas de agua
- 1/2 lata de tomates troceados
- 1/2 lata de leche de coco
- 2 huevos cocidos
- Langostinos cocidos y pelados
- Tofu en dados
- Para el arroz pilau (se puede preparar un simple arroz basmati):
- 2 tazas de arroz basmati
- 4 semillas de cardamomo
- Unas hebras de azafrán
- 1/2 cucharilla de cúrcuma
- 1/2 cucharilla de semillas de mostaza
Arroz con langostinos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Arroz marinero confeccionado con langostino de Huelva
- Ingredientes:
- 2 vasos de arroz ( medida vaso de agua)
- 16 langostinos
- 1/2 k de almejas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Pimiento morrón
- Colorante alimentario
- 4 vasos de fumé de langostinos ( de igual medida del arroz)
- Laurel
- Sal
- Especias de paella
- Aceite de oliva virgen extra
Pollo con langostinos
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
El mar y la granja en un maridaje perfecto
- 1 pollo troceado.
- - 10 langostinos grandes.
- - 1 cebolla tierna.
- - 1 diente de ajo.
- - 1 vasito de vino blanco.
- - 2 vasos de caldo de pescado.
- - Sal y aceite de oliva virgen extra.
- - Harina .
- - 1 tomate maduro grande pelado o 2 de lata tipo pera.
Croquetas de langostinos
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Pelamos los langostinos y con las cabezas ya con las cáscaras hacemos un fumet de pescado
- 250 g de langostinos frescos o congelados.
- 425 ml de leche.
- 4 cucharadas de harina.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- Pan rallado (para empanar).
- Huevos (para empanar).
- Aceite de oliva para freír.
- Sal.
Langostinos crocantes
De AMYMARTINA
Pela los langostinos(si los has comprado cocidos, si no, cuece en agua abundante durante 3 minutos), yo les he deja...
- -Para una docena de langostinos cocidos y pelados.
- -1 huevo pequeño
- -Un puñado de harina de trigo
- -1 paquete pequeño de cocktail de frutos secos.
- -Varillas de madera
- -Aceite de oliva para freír
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