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Recetas de huevos pochados - 4 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosas quesadillas para una cena variada

Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.

¡Que lo disfrutes!

Mejores recetas de Huevos pochados

De

Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso

  • * Para la masa de las tartaletas:
  • - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
  • - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
  • - 100 g Mantequilla en pomada.
  • - Cucharita de azúcar.
  • - Cucharita de sal.
  • - 1 Huevo.
  • - ¼ Vaso de agua fría.
  • * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
  • * 3 o 4 Dientes de ajo.
  • * 1 Cayena.
  • * Aceite de Oliva virgen extra.
  • * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
  • * Sal.
  • - Papel de film.
  • - Colador.
4.4/5 (5 Votos)

De

Llega el frio, y nada mejor para combatirlo que esta crema bien calentita https://www

  • 1 calabaza
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • Agua
  • Nata
  • sal-pimienta
  • 2 huevos
  • jamon serrano
4/5 (1 Votos)

De

Se les llama huevos poché por la particular forma en que los hemos "hervido": se sumergen en agua muy caliente en ...

  • 4 huevos
  • 150 gr. jamón dulce
  • 1 dl. vinagre blanco
  • 50 gr. foie-gras
  • 4 rebanadas pan de molde
  • 250 gr. champiñones
  • Mantequilla
  • Salsa bechamel:
  • 1/2 l. de leche
  • 30 gr. de harina
  • 35 gr. de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta blanca
3.5/5 (88 Votos)

De

Ponemos en el vaso de la Thermomix las cebollas y las zanahorias y las troceamos a vel

  • 1 kg. de champiñones frescos (de buena calidad y blanquitos)
  • 250 gr. de ceps/boletus (congelados)
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • 70 gr. de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 700 gr. agua mineral
  • Guarnición:
  • 4 huevos de codorniz poché
  • 4 trozos de ceps/boletus que habremos reservado
  • Unos chicharrones de pan frito
  • Sal Maldon o gruesa
3.5/5 (34 Votos)

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