Increíbles recetas de hojaldres - 344 recetas
Más recetas de Hojaldres
Palmeritas de hojaldre caseras
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Sacamos el hojaldre del frigorífico y dejamos que se atempere durante quince-veinte minutos (para que no se nos qu...
- Hojaldre
- Azucar
Pastel de manzana con mermelada de albaricoque
De Isabel24
Mezclamos las yemas de huevo con la harina fina de maíz y 150 ml de leche, reservamos
- 1 lámina de hojaldre
- 4 manzanas
- Medio litro de leche
- 3 yemas de huevo
- 120 gr de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gr de harina fina de maíz
- Piel de limón
- Mermelada de albaricoque
Milhojas de fresas
De nada
Cortar el hojaldre en dos partes iguales y pincharlo con un tenedor
- 1 plancha de hojaldre (250g)
- crema pastelera
- 100 ml nata para montar
- 200 g fresas
- azúcar glas para espolvorear
Hojaldre de peras con crema catalana
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Un hojaldre crujiente con crema catalana y pera caramelizada, increiblemente bueno
- · INGREDIENTES PARA EL HOJALDRE:
- · 1 placa de hojaldre.
- · 1 yema de huevo para pintarlo.
- · PARA LAS PERAS EN ALMIBAR:
- · 1 L. De agua.
- · 400 gr. de azúcar.
- · 1 anís estrellado.
- · 3 Peras conferencia ( tamaño pequeño.)
- ·PARA LA CREMA CATALANA:.
- · ½ L. de leche entera.
- 250 gr. de azúcar.
- · 100 gr. de harina.
- · 3 yemas de huevo.
- · 30 gr. de maicena.
- · PARA LA DECORACION:
- · Anís estrellado.
- · Menta fresca.
- · Azúcar blanquilla.
- · Brillo de melocotón.
Cucuruchos de hojaldre y crema pastelera
Aprobadapor el chefDe Rosa, la rosa dulce
Dicen que el dulce da felicidad y yo digo que es verdad, ¿cómo no va a dar felicidad comerse uno de estos cucuruc...
- Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre sin lactosa
- azúcar glass
- 1 huevo
- - para la crema pastelera:
- 1 vaso de leche sin lactosa
- 40 gr de azúcar
- 20 gr de Maicena
- 2 yemas de huevo L
- 1 corteza de limón
- vainilla en polvo
Pastel de patatas y bacalao
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
Saladitos
De Loli (facilútil), Fácilútil
Seguro que alguna vez los habéis comprado, rellenos de paté , sobrasada o queso
- -Dos planchas de hojaldre.
- -Una terrina de sobrasada.
- -Una lata de paté.
- -Queso rallado.
- -Unos tacos de queso.
Pasteles de Belem
De Rosa, la rosa dulce
Es uno de los pasteles más famosos de Portugal
- 1 plancha de hojaldre (yo sin lactosa)
- 200 grs de azúcar (la receta original lleva 250 grs)
- 125 ml de agua
- 30 grs de harina
- 4 yemas
- 1/4 l de leche (leche sin lactosa)
- piel de limón
- 1 palo de canela
Pavo en hojaldre con cebolla confitada
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Pavo, hojaldre y cebolla confitada: una combinación para enamorar
- 200gr de pechuga de pavo (pero de pavo, pavo, fresca, no cocida) en filetes
- 2 lonchas de jamón cocido
- 2 lonchas de queso
- 1 lámina de hojaldre
- 1 cebolla (250gr aproximadamente)
- 25gr de mantequilla (una buena cucharada sopera)
- 25gr de azúcar (una cucharada sopera colmada o un poquito más)
- 25gr de miel (una cucharada sopera)
- Sal
Manzanas en hojaldre
Aprobadapor el chefDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
En el vaso de la Thermomix muy seco, ponemos el azúcar y la cáscara de limón y trituramos a velocidades 1-4-8-12...
- Masa de hojaldre 1
- Manzanas peladas 4
- 1/2 cubilete de ron
- 100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron )
- 100 gr de almendras
- La cascara de 1 limón, solo la parte amarilla
- 1 cubilete de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo para barnizar
Tarta corazón con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Precalentamos el horno a 200°
- INGREDIENTES
- 2 láminas de hojaldre ( el mio del Lidl)
- CREMA PASTELERA
- 60 grs de maizena
- 3 huevos
- 100 grs de azúcar
- 500 grs de leche desnatada
- 2 ctas de esencia de vainilla
Coca de chicharrones (Coca de llardons)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Un dulce típico en Catalunya en Cuaresma
- 2 placas de hojaldre (en este caso son de Lidl)
- 150 gr de azúcar moreno
- 300 gr de chicharrones (llardons)
- 1 huevo para pintar el hojaldre
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