Nuestros helados favoritos - 169 recetas
Más recetas de Helados
Helado de Turrón con Almendras crujientes
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Que pena ya se nos acabo el Verano y para celebrar la entrada del Otoño que comenzará hoy Domingo a eso de las 22...
- 1 Tableta de turrón
- 500 ml de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de Miel (equivalen a 30 gr)
- almendras crujientes (mercadona) al gusto
Helado de Kit Kat
De Paaaaatry
Trituramos las barritas de kit kat con la batidora
- Media tableta de chocolate
- 2 paquetes de chocolatinas Kit Kat
- 250 ml de leche
- 500 ml de nata para montar
Corazón de semifrío de fresas
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
La fresa por excelencia es una de las frutas indicada en cualquier dieta de adelgazamiento, el único defecto que t...
- Para la mermelada :
- 500 gr de fresas
- 200 gr de azúcar
- zumo de medio limón
- 400 gr de nata para montar
- 250 gr de queso para untar ( yo Philadelphia, o Mascarpone o marca blanca)
- zumo de medio limón
- 9 hojas de gelatina ( yo de la marca Vahiné )
Helado casero con manzana de amor
De Marie Charrier du blog Marie's cooking
En un bol, con la batidora eléctrica tengo las claras de huevo a punto de nieve y luego verter el jarabe en la red...
- 3 claras de huevo a temperatura ambiente
- 15 cl de nata líquida
- 15 cl de jarabe de manzana
- 3 cucharadas de jarabe
Helado de regaliz rojo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Que regustillo más rico deja en el paladar
- -400 gr de nata
- -400 ml de leche
- -150 gr de regaliz
- -150 gr de azúcar
Helado de turrón
De nada
En un cazo poner la leche con la piel de limón y la canela y llevar a ebullición
- 500 ml leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g azúcar
- 100 g turrón de Jijona
- 1/2 piel de limón
- 1/2 rama de canela o 1 cucharadita de canela en polvo
HELADO DE SANDIA
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
helado
- - 500g de sandía limpia de piel y pipas
- - 200 ml de nata para montar
- - 2 yogures naturales con azúcar
- - 90g de azúcar (120g de azúcar en total si no se pone azúcar invertido)
- - 2 cucharadas de azúcar invertido
- - fideos de chocolate
Helado de fresa casero
Aprobadapor el chefDe marux1na
Lavarmos las fresas, las trituramos junto con el limón y el vodka hasta obtener un puré fino
- 600 gr. de fresas
- 1 cuchara de zumo de limón
- 1 cuchara de vodka (opcional)
- 500 ml de nata líquida (35% m.g.)
- 200 ml de leche entera
- 200 gr de azúcar blanco
- 2-3 cuchara de azúcar blanco
Helado de vainilla sin máquina
De Victorbollo
Calentar( con la tapa ) la leche junto con la vainilla, la canela, la cascara de naranja y las yemas de huevo( bien...
- 1 vaina de vainilla
- 1 palo de canela
- 3 decilitros de leche
- 150 gr de azúcar
- Cascara de naranja
- 400 gr de nata líquida
- 5 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
Helado de Nutella con leche
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Batimos todos los ingredientes y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas
- - 200 ml nata
- - 300 ml leche semi o entera (soja opcional)
- - 250 gr de Nutella (en mi caso compro una en el lidl que está riquísima, tiene un porcentaje muy alto de avellanas y tiene un sabor inconfundible, no sabe igual que la típica nocilla.
- - 1 cucharada de azúcar invertido (ver receta en apartado HELADOS de este blog)
- - Chocolate para rallar y decorar luego las bolas (opcional)
Helado de mascarpone con tres chocolates
De irmina, El Zurron de los Postres
Este helado es una creación particular inspirado en el de stracciatella, pero con una cremosidad y buen sabor de l...
- 250 gr de queso mascarpone
- 250 gr de nata montada 35% materia grasa
- 100 gr de azúcar glas
- ½ cucharadita de cremor tártaro
- unas gotas de extracto de vainilla
- 40 gr de chocolate negro
- 40 de chocolate con leche
- 40 gr de chocolate blanco.
Polo de Mojito
De Ruth Cantó, Ruth Cantó Hernández
Mojito Helado
- 1 vaso de zumo de limón (colado)
- 2 cucharadas de azúcar moreno ( probar y añadir al gusto, en mi caso 3)
- Unas hojas de hierbabuena ( al gusto)
- 1 chorro de ron ( de nuevo ir probando, sobre gustos, no hay nada escrito)
- 1 chorro de agua con gas
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