Nuestros helados favoritos - 169 recetas
Más recetas de Helados
Helado de menta granizado
Mezcle el azúcar y el agua en una cacerola hasta que se disuelva el azúcar
- 350 g de Azúcar
- 600 ml de agua
- 50 ml de jarabe de menta helado
- 1 manojo de menta lavado, finamente picado
Parfait de albaricoque con mermelada original de albaricoque
De Hero España, Recetario Hero
Batimos las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una masa espumosa
- 500 ml de leche
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de nata líquida
- 6 yemas
- 2 vainas de vainilla
- 250 gr de albaricoques escarchados
- Mermelada Hero Original de Albaricoque
Helado de Turrón
De Paaaaatry
Troceamos el turrón. Batimos las yemas con el azúcar en un recipiente hondo y agregamos el turrón, mezclando ...
- 100 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 250 g de turrón
- 5 yemas de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 tazas de leche
Helado de Ferrero Rocher
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Triturar los bombones con la ayuda de un robot de cocina, yo use la thermomix, no los triture demasiado para en...
- 500 ml de nata para montar
- 350 ml de leche entera
- 60 gr de azúcar
- 2 huevos
- 30 bombones Ferrero Rocher
Helado de fresa y mascarpone
De Doria - Blog "La cuisine de Doria"
En una cacerola, poner la leche + yema de huevo + azúcar a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla tiene una ...
- 1 kg de fresas
- 250g de mascarpone
- 100 ml de leche de soja
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar de caña
Helado de sesamo negro
De taim tama, rececatas
Que no te deje engañar el sesamo, este es un helado delicioso que puede competir perfectamente con el sabor chocol
- 500ml nata
- 500ml leche
- 50gr sesamo negro
- 120gr azucar
- 4 yemas
Heladitos de frutilla al agua
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Licuamos todo y colocamos el líquido en envases para helados
- Frutillas, 250 grs.
- Agua, 1/2 vaso.
- Azúcar, 3 cdas.
Peras al pippermint
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Un postre ideal para sorprender a vuestra familia, invitados o a vosotros mismos
- 6 o 7 peras medianas duras como para compota
- 150 gr de licor de menta
- 75 gr de vino blanco
- 75 gr de azúcar
- colorante alimentario de color verde
- 2 o 3 ramas de menta o hierbabuena
- 1 rama de canela
- 1/2 litro de agua mineral
Helado de vainilla con nueces de pecan caramelizadas
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Helado de Vainilla con Nueces de Pecan Caramelizadas
- Para el helado:
- 2 yemas de huevo
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche entera
- 1 vaina de vainilla
- 50 gr de azúcar
- 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Para las nueces caramelizadas:
- 50 gr de nueces de pecan (yo las compro en el Lidl)
- 30 gr de miel
- 10 gr de mantequilla
Helado de naranja
Aprobadapor el chef
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
En un bol, echamos los zumos de naranja y limón con el azúcar, y con la ayuda de una batidora con varillas, batim...
- Para 1 litro de helado:
- ½ l. de zumo de naranja (2 vasos)
- zumo de ½ limón
- 80 gr. de azúcar (4 cucharadas soperas aproximadamente)
- 360 ml. de nata para montar
- 100 ml. de leche entera
- 50 gr. de leche condensada (2 cucharadas soperas)
- ralladura de ½ naranja
- 1 o 2 cucharadas de licor de naranja
Helado de donuts
De taim tama, rececatas
Un helado delicioso que sabe a donuts al 100%, no engaña, y con los trocitos de donuts lo deja mas delicioso
- 500ml leche
- 40gr leche en polvo
- 3 vainas de cardamomo
- 100gr azucar
- 50 gr azucar invertido (no e usado pero no cristaliza)
- 20gr miel
- 200ml nata para montar
- 4 donuts
Arretjes cake
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Rompe, en un bol, las galletas (ojo, no triturar)
- 200 grs. de azúcar
- 2 huevos
- 250 grs. mantequilla
- 2 ó 3 cucharadas de cacao en polvo
- 250 grs. galletas maría
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