Las mejores recetas con harinas harimsa - 8 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: harimsa
Técnicas de cocina
¡El postre que estabas esperando!
Mejores recetas de Harinas harimsa
Empanadillas con HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
PREPARACION Masa: Ponga en un bol todos los ingredientes (deshacer la mantequilla previamente en el microondas u...
- MASA:
- 450 g de harina especial Pizza Harimsa
- 60 g de mantequilla
- 1 yema
- ½ cucharadita de azúcar
- 150 g de leche
- 1 pizca de sal
- 30 g de aceite
- RELLENO:
- 250 g de carne picada
- 1 cebolla grande
- perejil
- 2 huevos duros
- aceitunas verdes deshuesadas
- cominos
- 30 g de pasas
- pimienta y azúcar
- 40 g aceite
- 1 huevo batido
- aceite y sal
7 recetas de repostería sin báscula
La cocina es una ciencia exacta y la báscula es un utensilio indispensable para preparar nuestras riquísimas recetas de repostería, pero no todo el mundo tiene en su cocina una báscula último modelo, para todos ellos estas 7 recetas deliciosas!
Roscón de Reyes con levadura seca
De Buby
Hacemos el Pie de masa o masa madre, prefermento
- Ingredientes (para dos roscones medianos):
- - 475 gr de harina de fuerza + para espolvorear los cuencos y la mesa (Si es de Harimsa, Lidl, Mercadona o similar necesitará un poco más de la que indico, unos 70-80 gr)
- - 150 ml de leche entera tibia
- - 1 sobre de levadura seca de panadero ó 15 gr de levadura fresca
- - 2 huevos medianos (110 gr)
- - 2 cucharadas de aroma de azahar (20 gr)
- - 2 cucharadas de ron añejo (20 gr)
- - 2 cucharadas de agua tibia-opcional-
- - Zumo de 1/2 naranja mediana (20 gr)
- - 120 gr de azúcar
- - Ralladura de 1 naranja
- - Ralladura de 1 Limón
- - 1 cucharada de azúcar invertido ó 1 cucharada de miel (30 gr)
- - 5 gr de sal
- - 120 gr de mantequilla en punto pomada
- - Para adornar el roscón: 1 huevo batido, fruta confitada, almendra laminada, azúcar humedecido o granulado, nata montada o trufa...
Nunca pelarás otra vez las papas después de leer esto
Quitar la piel tiene consecuencias que ni te imaginas…
Quesada con Bizcochona HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
Quesada con Bizcochona HARIMSA
- 4 huevos
- 240 g de azúcar
- 150 g de harina con levadura Bizcochona
- 200 g de leche
- 3 quesitos
- 1 yogurt
Rollitos de Almendra Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Rollitos de Almendra Harimsa
- Para la masa:
- 500 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
- 240 grs de manteca de cerdo
- 180 grs de azúcar
- 4 cucharadas soperas de almendra molida
- 2 yemas de huevo
- La raspadura de medio limón
- 125 ml de anís dulce
- Para “rebozar” los rollos:
- 2 claras de huevo
- 1 plato con azúcar
¡Microbios, no pasarán! Consejos para limpiar las tablas de picar
De Bérengère
Sigue estos consejos y evitarás el deterioro y los malos olores en tu tabla de picar de madera.
Coca Harimsa de verduras y queso
De Harimsa, Harimsa
Coca Harimsa de verduras y queso
- 8 raciones:
- 150gr. de queso Emmental
- 75gr. de jamón York
- 75gr. de jamón serrano
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 pimiento verde mediano
- 1 pimiento amarillo mediano
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 calabacín (150 gr. aprox)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 4 huevos
- 100 gr. de aceite de oliva virgen
- 160 gr. de harina Bizcochona Harimsa
Mantecados de almendra Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Mantecados de almendra Harimsa
- Para la masa:
- 400 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
- 240 grs de manteca de cerdo
- 180 grs de azúcar
- 4 cucharadas soperas de almendra molida
- 2 yemas de huevo
- Para “rebozar” los mantecados:
- 2 claras de huevo
- Para espolvorear:
- Canela molida
Tarta de manzana con Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Se cortan 3 manzanas a cuadritos y se ponen a macerar con el coñac
- - 6 Cucharadas de Harina Bizcochona HARIMSA
- - 6 Cucharadas de azúcar
- - 2 huevos
- - 50 gr. de mantequilla o margarina
- - 3 manzanas a trocitos
- - Un chorrito de coñac
- Para cubrir el pastel:
- - 2 cucharadas de mermelada
- - 2 cucharadas de azúcar
- - Manzana cortada en gajos o láminas.
PANETTONE con Harina de Fuerza HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
Hay que hacer la primera masa el día antes de la siguiente forma: poner en un bol el agua, la levadura y la Harina...
- Primera masa:
- 125 g de harina de Fuerza HARIMSA
- 5,5 g levadura natural panadera seca (11 g si usamos levadura fresca)
- 85 g de agua.
- Segunda masa:
- 250 g de harina de Fuerza HARIMSA
- 90 de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 yemas de huevo y 1 clara
- 85 g de mantequilla
- 85 g de agua
- 5,5 g levadura natural panadera seca (11 g si usamos levadura fresca)
- Fruta escarchada, perlitas de chocolate, pasas, o lo que nos guste más para ponerlo de relleno.
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