Deliciosas hamburguesas - 48 recetas
Más recetas de Hamburguesas
Hamburguesa especial
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y ...
- Ingredientes:
- 340gr de ternera y cerdo molida(170gr para cada una)
- 1 tomate
- lechuga
- 1/2 cebolla pequeña
- 4 lonchas de queso gouda
- pepinillos
- kepchup
- mostaza
- pimienta molida
- sal
- aceite de oliva
- pan de hamburguesa
Hamburguesas de carne y setas
De carlitos
Primero picamos los dos tipos de carne, también podemos comprar ya la carne picada
- 400 grs de carne de ternera
- 200 grs de carne de cerdo
- 100 grs de beicon
- 4 cantarelas (Rebozuelos)
- 2 níscalos
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla picada
- 2 cebollas
- Perejil picado
- Aceite
- Sal y Pimienta
Hamburguesas de bonito.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar un plato de pescado, cuya base es el bonito
- 400 gr de bonito limpio.
- 1/2 cebolla
- 1/2 diente de ajo
- Una cuacharadita de perejil picado.
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde.
- Una cucharadita de pan rallado.
- Una pizca de harina.
- Sal y aceite de oliva.
Hamburguesa a semisucré con toque de mermelada de tomate y albahaca
De cris_coria29
Yy
- Jj
Hamburguesa con pan de donut
De Naila25, FoodBlue
Una riquisima y extraña hamburguesa, pero realmente deliciosa
- 1 donut de azúcar (si si el donut de toda la vida)
- 1 hamburguesa ( si es echa por ti estará mas buena)
- 1 loncha de queso cheddar
- 1 o 2 lonchas de bacon ahumado
Hamburguesa especial "tipo" big-mac
De Escuciplando, Escuciplando
"No hace tanto, las noches de los viernes eran noches de pizza y peli o hamburguesa y peli
- Ingredientes:
- - 2 bases de hamburguesa + 1 tapa por cada hamburguesa (para las dobles)
- - Patatas congeladas
- - 1 cebolla
- - Lonchas de queso tipo cheddar
- - Ketchup
- - Mostaza
- Ingredientes para la carne:
- - 800 gr. carne picada
- - 2 cucharadas de Bovril
- - 1 cucharada de cebolla en polvo
- - 1 cucharada de perejil
- - Sal
- - Pimienta
- Ingredientes para la salsa:
- - 3-4 cucharadas de mayonesa
- - 1 pepinillo grande agridulce
- - 1 cucharada de mostaza
- - 1 cucharada de ketchup
- - 1/2 cucharada de vinagre
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - Una pizca de sal
- - 1/2 cebolla grande (1 pequeña)
Salsa para hamburguesas
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Salsa para hamburguesas GastronomingDesde que Dan Coudreaut, chef ejecutivo de McDonald´s y con permiso de la comp...
- 1 tz mayonesa
- ½ tz kétchup
- ¼ tz mostaza americana
- 2 cs pepinillos en vinagre picados muy fino
- 1 cc vinagre blanco
- 1 cs ajo en polvo
- 1 cs cebolla en polvo
- 1 pzc salsa picante (gotas a gusto)
- 1 cc pimentón dulce
- ½ cs azúcar
- 1 pzc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Panecillos hamburguesa
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Calentar la leche un poquito y disolver en ella la levadura, la sal, el azúcar y mezclar con el aceite y el agua
- 500 g harina de fuerza
- 1 sobre levadura de panadería (Yo Maicena)
- 10 g de sal
- 20 g de azúcar
- 1 huevo
- 125 g de agua tibia
- 150 g de leche entera
- 25 ml de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesas misteriosas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como mi maravilloso congelador, suele tener cosas que ni me acuerdo que existen, el otro día encontré dos hamburg...
- Ingredientes (2 personas):
- 2 hamburguesas misteriosas (se supone que eran de pavo)
- 2 panecillos de hamburguesa
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 lonchas de queso de fundir
- 2 hojas de lechuga
- Mayonesa de ajo (mayonesa normal para los que no les guste el ajo)
- Sal
- Aceite
Hamburguesa de secreto ibérico con patata rellena de setas y alioli
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Una receta ideal para acompañar con una buena peli
- Para 2 personas:
- PARA LA CARNE: 1 filete de unos 200 grs de secreto ibérico; 1 huevo batido (usaremos la mitad); 1 cucharada de pan rallado; Perejil fresco picado; 1/4 de cebolla morada picada; Unas gotas de Tabasco; Sal; Mezcla de Pimientas; Harina.
- PARA EL MONTAJE DE LA HAMBURGUESA: 2 panecillos de hamburguesa; 4 hojas de cogollos lechuga; 4 pimientitos de Padrón fritos; Lascas de Queso Curado (yo usé Pecorino Sardo que podéis encontrar en La Casa de los Quesos); Picadillo de Alcaparras y Pepinillos (al gusto); Ketchup de calidad; 1 cucharadita de Dijonaisse Maille (mayonesa de mostaza);
- PARA LA PATATA ASADA: 1 patata por persona; 1 puñado de setas cardo; 1 diente de ajo;
- aceite de oliva; sal; 1 cucharada de ali-oli (yo usé Chovi).
Hamburguesa hojaldrada
De militruka
Con las manos limpias haremos una bola con la carne picada, cogemos un aro de emplatar de 10 cm y ponemos en su int...
- 150 g de carne picada mitad vacuno mitad cerdo
- 1 rodaja de queso rulo de cabra
- 1 cebolla pequeña
- 1 lamina de hojaldre
- 1 cucharada de azúcar
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta
- Kétchup
- Mostaza
- 1 huevo batido para pintar la hamburguesa + semillas de sésamo para decorar
Hamburguesas con sorpresa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito ...
- 300 gr de carne picada de ternera
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 150 gr de queso roquefort
- 200 ml de nata líquida
- 4 patatas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
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