Exquisitos guisos de calamares - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo conservar los plátanos más tiempo
Con este sencillo truco tus plátanos se conservarán durante más tiempo y no se pondrán feos.
Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.
Mejores recetas de Guisos de calamares
Patatas guisadas con calamares en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos en el vaso las cebollas partidas en cuartos y programamos 2 segundos, velocidad 5
- 4 PERSONAS DIAS SACIANTES O PP DIAS DE CONTAR 5PP POR PERSONAS
- 2 cebollas medianas
- 4 ctas de aceite de oliva
- 500 grs de calamar limpio y cortado en trozos o anillas de calamar
- 1 cta de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- pimienta molida al gusto
- 500 grs de patatas peladas y chascadas en trozos grandes
- 50 grs de vino blanco
- 300 grs de caldo de pescado o 300 grs de agua con una pastilla de caldo de pescado
Calamares rellenos guisados
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: En primer lugar lavaremos y limpiaremos los calamares quitándole la piel y cortando en trocitos los...
- Ingredientes:
- - 8 calamares pequeños
- - 8 gambones
- - 1 cebolla grande
- - 2 tomates maduros
- - 1 pimiento verde de casco duro
- - 1 pimiento rojo de casco duro
- - 1 tacita de arroz de grano redondo
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 lata de guisantes de 200 gr
- - 4 huevos
- - sal
- - aceite de oliva
- - palillos
Guiso marinero a lo obama
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
La receta la cogí de un libro
- 1 Bote de cristal de alubias blancas
- 2 latas de calamares en salsa americana
- 1 bote pequeño de cebolla frita
- 5 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón
- Sal
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