Excelentes recetas de guisados - 11 recetas
Técnicas de cocina
¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?
Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.
Mejores recetas de Guisados
Conejo guisado con patatas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 Conejo (limpio y troceado)
- - 1 Cebolla "P"
- - 1 Pimiento Verde "P"
- - 2 dientes de Ajo "G"
- - 2 Zanahorias "G"
- - 4 Patatas "M"
- - 2 cdas de Aceite de Oliva
- - 1 lata de Guisantes
- - 1 hoja de Laurel
- - 1 chorro de Vino Blanco
- - 1 chorro de Coñac
- - 1 pizca de Pimentón Dulce
- - 1 pizca de Pimienta Negra
- - 1 pizca de Pimienta Blanca
- - 1 pizca de Sal
- - Agua
Pollo guisado con pimientos y hongos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1 Pollo troceado
- - 100gr de Hongos
- - 1 Pimiento Morrón rojo
- - 2 Pimientos Verdes "M"
- - 1 Cebolla "P"
- - 3 dientes de Ajo
- - Caldo de Verdura
- - 1 vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Pimienta Negra
- - Sal
Guisado de sepia
De jeannette
LIMPIAR Y TROCEAR LA SEPIA
- 1 K. DE SEPIA
- 1 CEBOLLA
- 2 DIENTES DE AJO
- 4 PATATAS
- 1 VASO DE VINO BLANCO
- 1 HOJA DE LAUREL
- 3 TOMATES
- GUISANTES
- ACEITE DE OLIVA
- PIMENTON DULCE
- SAL
- PIMIENTA NEGRA
- PEREJIL
Solomillo de pavo guisado
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un guiso calentito, económico y sabroso
- 500 gr. de solomillo de pavo.
- 4 patatas medianas.
- 1 bote de guisantes.
- 1 zanahoria grande.
- 1/2 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de tomate triturado.
- 1 hoja de laurel.
- 1 ramita de romero.
- 1 vasito de vino blanco.
- Caldo de verduras.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal y pimienta.
Arroz guisado
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos aceite de oliva en la sarten, y cuando el aceite este caliente le añadimos los ajos y la cebolla lo pocham...
- 4 ajos medianos
- 1 cebolla pequeña laminada.
- 2 tomates rojos maduros tamaña mediano.
- 250 g de carne de puntas solomillo y pechuga de pollo hechas trozos
- 1 Pimiento verde.
- Un trozo de pimiento rojo
- 6 puñados de arroz
- Sal
- Aceite de oliva.
- Alcachofas.
- Perejil
- Azafrán en hebra.
- un vaso pequeño de vino blanco.
Calamares rellenos guisados
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: En primer lugar lavaremos y limpiaremos los calamares quitándole la piel y cortando en trocitos los...
- Ingredientes:
- - 8 calamares pequeños
- - 8 gambones
- - 1 cebolla grande
- - 2 tomates maduros
- - 1 pimiento verde de casco duro
- - 1 pimiento rojo de casco duro
- - 1 tacita de arroz de grano redondo
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 lata de guisantes de 200 gr
- - 4 huevos
- - sal
- - aceite de oliva
- - palillos
Huevos guisados
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta de tradición familiar, muy sencilla, rápida e ideal para una cena improvisada
- 8 huevos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharada de harina (o una cucharada rasa)
- 400ml de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
Filetes de cerdo guisados
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una forma diferente de comer los filetes
- -1 kg de filetes de cerdo
- -1 cebolla grande
- -1 bote grande de tomate triturado
- -1 bote mediano de champiñones
- -1 bote mediano de guisantes
- -harina
- -aceite
- -sal
- -azúcar
Hongos guisados (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apto para Celíacos, Diabéticos, Alergicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa
- Ingredientes:
- • 1 ½ de Hongos (o Setas)
- • ½ Cebolla Grande o 1 Pequeña
- • 3 dientes de Ajo Grandes
- • 1 chorro de Vino Blanco
- • Aceite de Oliva
- • Sal
Cardos guisados con gambas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
VERDURA
- - 500g de cardos, (1 bolsa congelada)
- - 200g de gambas peladas y congeladas
- - 1 cebolla
- - 1 cucharada sopera de harina
- - 1 vaso de vino blanco
- - aceite de oliva virgen extra
- - una pizca de pimienta molida
- - un vaso de caldo de pescado
- - sal
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