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Nuestros gazpachos favoritos - 72 recetas

Más recetas de Gazpachos

De

En esta receta se obvian las cantidades ya que serán los gustos personales los que hagan que se aporte mayor o men...

  • Tomate carnoso, no demasiado maduro.
  • Pepino español.
  • Pimiento rojo.
  • Pimiento verde.
  • Cebolla tierna.
  • Ajo.
  • Orégano.
  • AOVE.
  • Vinagre de Jerez.
  • Sal.
  • Agua muy fría.
3.3/5 (87 Votos)

De

Aprovechando que la sandía y el pepino son de la misma familia cogeremos nuestra receta de Gazpacho Andaluz y sust...

  • - 600 gramos de tomate en rama
  • - 500 gramos de sandía (con la piel ya quitada)
  • - 35 gramos de cebolla
  • - 40 gramos de pimiento verde
  • - 1 diente de ajo pequeño
  • - 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • - Entre 1 y 3 cucharadas de vinagre de vino blanco (al gusto)
  • - 2/3 de una cuchara pequeña con sal
2.9/5 (169 Votos)

De

En el vaso del thx ponemos los tomates a los que habremos quitado el culo y el pedúnculo Ponemos el pimiento sin ...

  • 1 kilo de tomates maduros y carnosos.
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • sal
  • 1 cda sopera de vinagre
  • 1 litro de agua bien fría
3.2/5 (69 Votos)

De

Uno de los platos que más se cocinan en verano es el gazpacho y está mucho más ricos si se cocina con tomates de...

  • - 1 kilo de tomates.
  • - Medio pimiento verde.
  • - Media cebolla.
  • - Medio pepino.
  • - Un puñado de sal.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Cebolla frita, pan frito, más verdura… (opcional).
3.1/5 (103 Votos)

De

¡El Gazpacho es todo un clásico!

  • PARA EL GAZPACHO
  • 1,1 kg tomates maduros
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 gr pan blanco (1 trozo)
  • ½ pepino pelado
  • ½ pimiento verde italiano limpio
  • 150 ml AOVE
  • 5 cs vinagre de Jeréz
  • 1½ cc sal marina
  • 5 hielos
  • 1 chorrito agua fría
  • PARA LA GUARNICIÓN (Opcional)
  • Cebolla blanca picada fina
  • Pimiento rojo picado
  • Pimiento verde picado
  • Jamón ibérico picado
  • Croutones pequeños
  • Huevo cocido picado
  • AOVE
3/5 (131 Votos)

De

Un plato sano y exquisito para el verano, bien fresquito entra muy bien

  • Un kilo y medio de tomates medios bien maduros
  • 1 pepino
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla (opcional)
  • 1 diente de ajo
  • 1 rebanada de pan de payés (opcional, mi madre no pone pan, que engorda :))
  • sal, pimienta, vinagre y un buen aceite de oliva virgen extra
  • picatostes (opcional, pero queda más bueno)
2.9/5 (69 Votos)

De

Los gazpachos, son sopas frías que en verano los días de calor son unas estradas fantásticas, refrescantes fuent

  • 1 K. DE TOMATES MADUROS
  • 100 GR. DE REMOLACHA COCIDA
  • 20 GR. DE CEBOLLA
  • 15 GR. DE PIMIENTO VERDE
  • 100 ML. DE ACEITE DE OLIVA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 4 CUCHARADAS DE VINAGRE DE JEREZ
  • 100 GR. DE PAN
  • SAL Y UN POCO DE PIMIENTA
  • AGUA SEGÚN NOS GUSTE DE ESPESO
2.8/5 (35 Votos)

De

Lavar y trocear las verduras

  • 1 kg de tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 100 grs de grosellas
  • 1/2 litro de agua
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
2.8/5 (105 Votos)

De

para 1 litro de gazpacho más o menos

  • Ingredientes:(Para un litro de gazpacho aproximado)
  • 5 dientes de ajo cortados a dados
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 1 pepino cortado a dados
  • 4 tomates grandes de ensalada cortados a dados y sin piel
  • 1 pimiento verde
  • 4 tostadas de pan rotas
2.8/5 (5 Votos)

De

Esta es una receta perfecta para los días de verano, como aperitivo o como entrante quedareis genial ante unos inv...

  • 2 berenjenas
  • 3 huevos
  • 2 tomates maduras
  • 1 pepino
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 cebolleta
  • 3 ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre
  • Queso rallado para decorar
2.5/5 (178 Votos)

De

Poner en el vaso del thermomix la miga de pan, el trozo de pimiento rojo, los dientes de ajos pelados y por último...

  • 1 kg de tomates rojos y maduros
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • miga de pan del dia anterior
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
2.7/5 (3 Votos)

De

Rentem totes les verdures

  • 500 gr de tomaques
  • 150 gr de pepinos
  • 1 primentó verd petit
  • 1 - 2 primentons rojos
  • 100 gr. de ceba
  • 1 dl. d'oli
  • 2 alls
  • aigua (si està massa espés)
  • sal (opcional)
2.3/5 (4 Votos)

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Gaspatxo Gazpacho murciano o a la antigua