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Las más ricas galletas de nata caseras - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de nata, galletas veganas, galletas integrales, bizcocho borracho, bica blanca, galleta de vainilla

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Galletas de nata caseras

De

Hacemos la masa y se mete a la nevera 20 minutos

  • - 200 ml de nata
  • - 1 vaso escaso de azúcar
  • - 125 gramos de mantequilla
  • - 2 huevos
  • - Ralladura de limón
  • - 1/2 sobre de levadura
  • - Harina que admita
4.1/5 (63 Votos)

De

Deleitalos a todos con estas 10 recetas de Pascua.

17 compartidos

De

Sin lactosa

  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de nata sin lactosa
  • 1 taza de azucar
  • 1 huev
  • 1 cuch de anis
  • 1 cuharadita de levadura en polvo
3/5 (1 Votos)

De

Estas galletas son súper fáciles con nuestra receta paso a paso

1 630 compartidos

De

monta la nata en un bol, añade el azúcar glass

  • 4 raciones:
  • - 2 vasos de nata para montar (400ml)
  • - 8 cucharadas de azúcar glass
  • - 2 claras de huevo
  • - 1 taza de coco rallado
  • - 16 galletas maria
  • cobertura de chocolate:
  • - 150gr de chocolate fondant
  • - 2 cucharadas de leche
  • -1 cucharadita de mantequilla
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De

1. Primero batimos los huevos con el azúcar y el aceite, después añadimos la nata y el yogurt y por último la r...

  • -3 huevos.
  • -200 ml de nata.
  • -1 yogurt natural.
  • -Ralladura de un limón.
  • -1 bote de azúcar.
  • -Un poco más de la mitad del bote de aceite.
  • -Harina,unos 800-900 g, la que necesitéis para conseguir una masa compacta y que no se pegue a las manos.
  • -Azúcar glas para decorar.
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Galletas de nata Galletas de nata